Fructe și legume și dacă semințele sunt bune pentru tine
Pentru că uneori sunt prea mari, prea dure sau prea amare, le evităm. În mod greșit, deoarece semințele și semințele de fructe și legume sunt o mină de beneficii pentru forma noastră. Dovada de patru !
Semințele de struguri, bodyguarzii sănătății noastre
Acestea conțin ulei și taninuri bogate în polifenoli și vitamina E. „Aceste două substanțe au proprietăți antioxidante care blochează acțiunea radicalilor liberi, ajutându-ne astfel să luptăm împotriva îmbătrânirii premature a organismului nostru și să menținem distanța anumitor tipuri de cancer”, explică Marie- Laure André, dietetician-nutriționist. Aceste două ingrediente active au un alt avantaj: prin limitarea oxidării colesterolului, punctul de plecare pentru formarea plăcilor ateromatoase, ele protejează împotriva infecțiilor cardiovasculare, în special a atacurilor de cord. Cu o condiție, totuși: să fie mestecate !
Semințe de grepfrut, antibiotice naturale
Nimic ca mușcătura în semințele acestui citric pentru a proteja împotriva răcelilor și a altor afecțiuni asemănătoare gripei. „Conțin vitamina C, precum și flavonoide, antioxidanți puternici care stimulează apărarea noastră imunitară și luptă împotriva infecțiilor microbiene”, explică Sylvie Hampikian, farmacolog specializată în medicină pe bază de plante. Agenții patogeni au fost cei mai puternici? Așadar, mizăm pe extractul de semințe de grapefruit, deoarece această soluție, disponibilă în farmacii sau magazine organice, concentrează beneficiile acestor semințe. De la primele simptome, aproximativ 15 picături sunt diluate în jumătate de pahar de apă, de două ori pe zi, de preferință dimineața și la prânz, pentru a nu interfera cu adormirea seara.