Fructe uscate; Nuci - pur și simplu inteligent
De la un mix de trasee prețioase la gustări de înaltă calitate
Nucile și fructele uscate sunt ingredientele clasice în mixul de trasee. Și sunt un subiect interesant pentru lecțiile materiale din școala elementară. Aici veți găsi idei practice de predare și tot felul de fapte interesante despre nuci și fructe uscate.
Studentenfutter: de unde vine numele?
Termenul Studentenfutter (de asemenea, „Pfaffenfutter”, „Studentenconfect”) poate fi urmărit în secolul al XVII-lea. Furajele studențești erau considerate a fi „Schleckerey-ul elevilor și băieților germani din liceu” care au fost forțați să cadă din nou, deoarece restaurantele și restaurantele de la universități aveau nevoie de „o îmbunătățire completă”. Amestecul de nuci și fructe uscate își primește porecla datorită efectului pozitiv pe care îl are asupra celulelor cenușii. Mixul de trasee conține o mulțime de fibre, minerale, acizi grași, vitamine și proteine vegetale. Acest lucru întărește nervii și oferă creierului energie rapidă și durabilă. Elevii au folosit, de asemenea, mixul de trasee ca „medicament” pentru mahmureală după o noapte de băut.
Ce este în mixul de trasee?
Inițial, mixul de trasee „numai” consta din migdale și stafide. Cei care și-au putut permite au adăugat nuci și fructe uscate la mixul de traseu. În trecut, condimentele, lemnul dulce și semințele de condiment confiate erau uneori amestecate în mix de trasee. Amestecurile de fructe uscate cu nuci au o tradiție și mai lungă în Orient, din care provin multe ingrediente. De exemplu „Agdil”, varianta persană a hranei studenților germani. Chiar și astăzi există un mix de trasee pentru fiecare gust. Lista ingredientelor variază de la nuci, caju, arahide, nuci sau migdale de Brazilia până la fâșii de mango, afine uscate și fructe de padure chinezești. Desigur, există acum și mix de trasee fără stafide. Iar mixul de trasee nu este doar o gustare delicioasă pentru studenții care sunt stresați de examene.
Ce aduce mixul de trasee?
Nucile și fructele uscate sunt adevărate. Nucile sunt considerate hrană pentru nervi și hrană pentru creier. Mai presus de toate, conținutul ridicat de acizi grași omega-3, magneziu și vitamina B ar trebui să crească concentrația la tineri și bătrâni. În plus, amestecul de fructe-nuci se umple mai mult decât orice bomboană și poate preveni pofta de alimente. Fibrele se asigură că hrana este bine metabolizată.