Fructele și legumele au dus la cea mai mare scădere în greutate de peste 4 ani - arhidă
Un studiu a constatat că cea mai mare pierdere în greutate după patru ani a fost cu aportul crescut de afine, mere, pere, căpșuni și prune. În ceea ce privește legumele, cea mai mare scădere în greutate după patru ani a fost asociată cu aporturi mai mari de conopidă, dovlecei de vară, fasole, ardei gras, legume, broccoli și varză de Bruxelles.
Ultima coloană, după ce am eliminat dopurile nazale pentru pierderea în greutate, am promis o cale ușoară, gustoasă și permanentă către o greutate sănătoasă.
Metoda pe care urmează să o descriu este susținută de o știință considerabilă. Aceste rezultate provin dintr-o meta-analiză publicată în jurnal în iunie 2020 nutrient. 19 studii observaționale și 20 de studii clinice controlate randomizate au fost incluse în această analiză.
Să începem cu concluzia: dovezi coerente arată că aportul crescut de fructe și legume contribuie major la pierderea în greutate la femei.
Sunt nutriționist de mai multe decenii și una dintre principalele recomandări din partea mea, a asociației mele profesionale și a guvernului a fost să vă creșteți aportul de fructe și legume. Recomandarea actuală este de 2,5 căni de fructe și legume pe zi sau de cel puțin cinci porții.
Datele actuale arată că doar 12% dintre adulți îndeplinesc recomandările referitoare la fructe și 9% legume. În afară de greutate, beneficiile pentru sănătate ale fibrelor, vitaminelor, mineralelor și fitonutrienților nu pot fi înlocuite cu o pastilă sau un supliment alimentar.
Iată câteva sfaturi gustoase din cercetare. Studiul Health of Nurses a constatat că cea mai mare pierdere în greutate după patru ani a fost cu un aport crescut de afine, mere, pere, căpșuni și prune.
În ceea ce privește legumele, cea mai mare pierdere în greutate după patru ani a fost asociată cu aporturi mai mari de conopidă, dovlecei de vară, fasole, ardei gras, legume, broccoli și varză de Bruxelles.
Un alt studiu a arătat scăderea în greutate cu arahide și unt de arahide, tofu, fasole uscată și soia.
Există mult prea multe date de raportat. Cu toate acestea, este corect să spunem că adăugarea de alimente vegetale la aportul obișnuit va ajuta la menținerea sau obținerea unei greutăți sănătoase.
Studiul oferă câteva motive pentru aceste rezultate. Alimentele pe bază de plante sunt sărace în calorii și bogate în fibre. Acest lucru are ca rezultat o alimentație mai lentă, balonare și un microbiom intestinal bine hrănit.
Aceste studii nu numai că au documentat pierderea în greutate, ci și reducerea dimensiunii taliei și a grăsimii corporale. Este ușor să adăugați o gustare cu fructe în timpul zilei și o porție suplimentară de legume la cină.
Sheah Rarback MS, RDN este un nutriționist înregistrat în cabinetul privat din Miami.