Fructele sunt mai bune decât ciocolata; Copiii trebuie încă să afle că Künast vrea ca copiii să fie supraponderali
Fiecare al cincilea copil și fiecare al treilea tânăr din Germania sunt prea grase. Cu o campanie pe scară largă, ministrul federal al consumatorilor, Renate Künast (verzi), dorește să abordeze excesul de greutate al tinerilor din Germania.
HB/dpa BERLIN. Oamenii de știință și politicienii au fost de acord: copiii ar trebui să învețe că organismul poate folosi fructele mai bine decât ciocolata și cum pot pregăti mâncare sănătoasă. Lipsa exercițiilor fizice este, de asemenea, una dintre principalele cauze ale kilogramelor în plus.
Experții se temeau de evoluțiile înfricoșătoare, a subliniat Künast. "Dacă nu schimbăm nimic, fiecare al doilea adult ar putea fi obez peste 40 de ani". Pentru prima dată, ministrul dorește să aducă părinți, grădinițe și oameni de știință împreună cu reprezentanți ai industriei alimentare. Aceștia ar trebui să adune cauzele creșterii problemelor de greutate ale tinerilor și să găsească soluții împreună. Künast a criticat din nou publicitatea. Acest lucru sugerează adesea că anumite alimente au un beneficiu suplimentar special pentru copii.
Consecințele excesului de greutate sunt copleșitoare atât pentru cei afectați, cât și pentru sistemul de sănătate. Mulți oameni grași au suferit leziuni articulare, tulburări cardiovasculare sau diabet, a spus Künast. O treime din costurile de îngrijire a sănătății s-ar datora nutriției deficitare. Mulți copii se luptă cu sentimente enorme de rușine și inferioritate. Un studiu a arătat că descendenții supraponderali sunt în multe cazuri la fel de nefericiți ca și copiii cu cancer care trebuie să urmeze chimioterapie.
Cursul este stabilit în copilărie
Künast a spus că oamenii decid ce și cum să mănânce mai târziu în copilăria timpurie. Părinții, dar și copiii din grădinițe și școli, ar trebui să aibă o mai bună conștientizare a ceea ce are nevoie corpul. În loc să cumpere alimente ambalate, potrivit lui Künast, copiii ar trebui mai întâi să învețe din nou: „Cum curăț un morcov și cum fac pâine”. Ministrul vrea să verifice ce se poate cumpăra la chioșcul din școli.
Anunțat un plan în trei puncte împotriva obezității
Cu campania „Fit Kids”, Künast a informat deja grădinițele din toată Germania despre alimentația sănătoasă anul trecut. În martie 2003, ea a anunțat un plan în trei puncte împotriva obezității pe scară largă în rândul copiilor. Printre altele, ea a cerut un subiect pentru nutriție și protecția consumatorilor în școală și mai puține grăsimi în alimente pentru copii.
Comisarul european pentru sănătate și protecția consumatorilor, David Byrne, a promis noi reglementări pentru o etichetare mai bună a grăsimilor, zahărului și sării pe ambalajele alimentelor. Acest lucru ar permite consumatorilor să decidă mai bine pentru sau împotriva anumitor alimente. Specialistul în nutriția copiilor de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS), Aileen Robertson, a solicitat ca fructele și legumele să aibă o mai mare importanță în politica agricolă a Uniunii Europene. Doar patru la sută din buget este utilizat pentru aceasta. Produsele de origine animală care conțin grăsimi nesănătoase ar reprezenta jumătate din buget.