Fumul în barurile cu shisha dăunează sănătății oaspeților și a angajaților

Actualizat: 04.12.17 - 09:51

barurile

Cărbunele shisha strălucitor provoacă emisii dăunătoare de monoxid de carbon. Foto: Soeren Stache/dpa

Mai ales în orașele mari există din ce în ce mai multe baruri cu o gamă largă de țevi de apă. Cu toate acestea, indulgența rece și dulce nu doar pune în pericol consumatorii. Monoxidul de carbon este produs de cărbunele care arde și este un pericol pentru toată lumea în încăperi închise.

Mannheim (dpa/tmn) - barele Shisha au nevoie de un sistem puternic de ventilație. În caz contrar, fumul din conductele de apă poate fi periculos, avertizează asociația profesională pentru alimentație și ospitalitate (BGN).

Nu doar angajații barului sunt afectați, ci și oaspeții - chiar dacă nu trag singuri de shisha. Deoarece cărbunii strălucitori ai conductelor de apă produc monoxid de carbon. Deși acest lucru este inodor, este foarte toxic în încăperi închise - există riscul de dureri de cap, amețeli, greață și chiar paralizie respiratorie.

Potrivit BGN, prin urmare, nu este suficient să evacuați barele de shisha doar prin ferestre și uși deschise. Este necesar un sistem de ventilație puternic, care să deplaseze cel puțin 130 de metri cubi de aer către exterior pe oră și fiecare conductă de apă arzătoare. Cu toate acestea, laicii nu pot spune dacă un bar are o astfel de facilitate - trebuie doar să întrebe.