Fundația Fish Souffle împotriva Cancerului

Un mare clasic revizuit într-o versiune cu conținut scăzut de calorii. Alegeți peștii grași, cum ar fi somonul, pentru a profita de acizii grași omega-3 foarte sănătoși din acest pește.

Ingrediente pentru 4 persoane

• 1 cutie de 400 g de somon natural sau 400 g de pește proaspăt gătit
• 1 pahar de lapte semidegresat
• 4 ouă
• 100 g pesmet
• suc de 1 lamaie
• 1 lingură ulei
• piper, puțină sare
• Se servește cu un sos aurora (bechamel de roșii) sau un sos caper, lămâie și pâine

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C

---