Furca de blestem - WSJ
„Încet, nu mănâncă atât de repede!” Am auzit aceste cuvinte des în copilărie. Dar, în ciuda eforturilor părinților mei, am continuat să-mi devorez pepitele de pui cu o viteză vertiginoasă. le dintr-o furculiță.
Furca de 100 de dolari „HAPIfork” vibrează în gură atunci când mănânci prea repede și comunică fără fir obiceiurile alimentare bune și rele unui smartphone. Producătorul Hapilabs consideră că acest lucru îi face pe utilizatori mai încet și în.
„Încet, să nu mănânci atât de repede!" Am auzit aceste cuvinte des în copilărie. Dar, în ciuda eforturilor părinților mei, am continuat să-mi devorez pepitele de pui cu o viteză vertiginoasă. le dintr-o furculiță.
Furca de 100 USD „HAPIfork” vibrează în gură atunci când mănânci prea repede și comunică fără fir obiceiurile alimentare bune și rele pe un smartphone. Producătorul Hapilabs consideră că acest lucru îi determină pe utilizatori să mănânce mai încet și, prin urmare, mai puțin și astfel să piardă în greutate.
Furculița are ciudățenii sale, dar cel puțin m-a făcut să mă gândesc mai mult la ceea ce mănânc în ultimele două săptămâni.
Pauză de zece secunde
Dacă luați două mușcături în decurs de zece secunde, furca vă avertizează cu o vibrație și clipește roșu. Vibrația este de scurtă durată și nu doare - este similară cu o periuță de dinți electrică. Dacă luați mai mult de zece secunde între două mușcături, furculița clipește verde. Puteți crește sau micșora intervalul necesar, dar Hapilabs recomandă ca 10 secunde să fie ideală pentru ca o masă rezonabilă să dureze 20 de minute. Acest lucru este recomandat și de nutriționiștii cu care am vorbit.
Cu o greutate de peste 60 de grame, HAPIfork nu se simte exact ca tacâmuri elegante. Este mai greu și mai lung decât furculițele obișnuite, deoarece HAPIfork este util pentru mașina de spălat vase și conține componente tehnice, cum ar fi un accelerometru, o baterie și alte piese. Este cam ciudat să agăți o furculiță pe un încărcător, dar cel puțin o poți face cu un cablu micro-USB tipic. Bateria durează aproximativ cinci zile.
În timpul instalării, ar trebui să spun furculiței dacă sunt un "poke" sau o "lopată". Acest lucru ar trebui să permită furcii să recunoască mai bine mișcarea, dar totuși a trebuit să o aduc la gură într-un mod foarte special, astfel încât să recunoască mișcarea ca o mușcătură. Când am pus la frigăru pui și broccoli cu vârfurile, furculița a recunoscut toate mușcăturile mele, dar aproape niciodată nu mi-a recunoscut mușcăturile de orez.
Transmisie wireless către smartphone
În timp ce mâncam, am continuat să urmăresc numărătoarea inversă de pe telefon. „Moment bun!” Citiți când mi-am separat mușcăturile timp de cel puțin zece secunde. Este distractiv să văd cum datele se transferă instantaneu pe telefonul meu prin Bluetooth, dar „Îmi urmăresc viteza de mâncare” nu este o scuză bună pentru asta îți lași telefonul pe masă în timp ce mănânci. Cu toate acestea, aplicațiile pentru iPhone și Android au fost lente și nu au răspuns uneori.
Compania spune că lucrează în prezent la remedierea problemelor cu aplicația și furculița.
Mai multe despre gadgeturi
Am tânjit de mai multe ori să uit „accidental” de HAPIfork într-un restaurant, dar acum mănânc mai încet. Am fost mai atentă la fiecare mușcătură de când știu că trebuie să aștept următoarele 10 secunde. Cu câteva mese Am mâncat chiar mai puțin, dar chiar pot slăbi dacă mănânc mai încet?
A mânca prea repede duce la obezitate
Există dovezi științifice că supraalimentarea este legată de supraalimentare. Cu toate acestea, viteza de a mânca singur nu poate duce la pierderea în greutate, spun experții.
„Ceea ce puneți pe furculiță face diferența”, spune consultantul în nutriție Roberta Larson Duyff. Dacă așteptați mai mult între mușcături, puteți mânca mai puțin, „dar trebuie totuși să umpleți furculița cu alimente mai sănătoase”.
Susan Roberts, profesor de nutriție la Universitatea Tufts, spune că multe dintre alimentele cu cel mai mare conținut de grăsimi - chipsuri, înghețată, hamburgeri, cartofi prăjiți - nu sunt consumate cu o furculiță. „Majoritatea americanilor mănâncă aproximativ o treime sau jumătate din calorii cu furculița”, spune ea.
Îmi pot imagina deja următoarea generație de HAPIfork spunând cu o voce asemănătoare lui Siri: „Nu aș mânca asta dacă aș fi tu” în timp ce îmi mănânc puiul pâine. Dar până acum furculița nu poate spune ce mănânci Cu aplicația puteți introduce manual ce ați mâncat exact.
HAPIfork permite un jurnal alimentar
Cel mai practic aspect al HAPIfork a fost că a înregistrat cât am mâncat și când. Acest lucru mă face mai conștient de alegerile dietetice bune și rele și îmi permite să îmi planific mesele mai bine în avans. Dar există un software mai bun disponibil pentru astfel de scopuri. Cu aplicația puteți încărca doar fotografii ale unei mese și descrie ceea ce ați mâncat. O aplicație bună ar trebui să includă, de asemenea, un contor de calorii și o prezentare zilnică.
De aceea preferă să utilizeze aplicații precum MyFitnessPal sau MyPlate. Acestea sunt disponibile pentru iOS și Android. Ambele au baze de date extinse cu informații despre calorii. MyFitnessPal are o bază de date de alimente puțin mai mare decât MyPlate, dar ultima aplicație este mai bună în design. Și, cel mai bine, ambele aplicații sunt gratuite.
Deci, nu este necesar să cheltuiți 100 USD pe o furculiță pentru a depăși cea mai mare provocare de slăbit, care este consumul de legume în loc de pepite de pui.