Furca electrică inventată creează gust sărat în gură; Practica de vindecare
Furca electrică creează un gust sărat în gură
Un om de știință japonez a inventat o furculiță care poate folosi șocuri electrice minuscule pentru a crea un gust sărat în gură. Noua invenție ar putea fi deosebit de avantajoasă pentru persoanele cărora li se permite să mănânce puțină sare doar din cauza unei boli.
Prea multă sare este nesănătoasă
Potrivit experților în sănătate, consumul ridicat de sare poate crește riscul apariției unor boli precum hipertensiunea arterială, infarct sau accident vascular cerebral. Pe de altă parte, sarea este un mineral vital pentru organism; fără ea, echilibrul fluidului și al nutrienților din celule ar fi dezechilibrat. Deci, dacă sarea este nesănătoasă sau benefică pentru sănătate, depinde în mod evident de cantitate. Societatea germană de nutriție (DGE) vă recomandă să nu consumați mai mult de șase grame de sare pe zi.
Mulți oameni cred că mâncarea nu are un gust bun dacă nu este suficient de sărată. Dar prea multă sare nu este sănătoasă. În Japonia a fost inventată acum o furculiță care produce un gust sărat în gură cu șocuri electrice ușoare. (Imagine: Photographee.eu/fotolia.com)
Nouă invenție din Japonia
Cu toate acestea, cifrele actuale dintr-un studiu comandat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii de la Institutul Robert Koch (RKI) arată o imagine diferită: aportul zilnic de sare este de 8,4 grame pentru femei și de zece pentru bărbați Gram. Mulți oameni cred că mâncarea nu mai are un gust atât de bun dacă nu conține suficientă sare. Prin urmare, experții recomandă adesea înțărcarea lentă, deoarece papilele gustative semnalează corpul atunci când reduc prea repede, astfel încât alimentele să nu aibă un gust bun. O nouă invenție din Japonia poate ajuta, de asemenea. O furcă cu un fel de funcție de șoc electric promite să ușureze lipsa.
Șocul electric creează un gust sărat
Potrivit unui raport al Japan Today, Hiromi Nakamura de la Rekimoto Lab de la Universitatea din Tokyo a dezvoltat o furculiță care folosește electricitatea pentru a stimula limba pentru a crea un gust sărat. Mânerul „furcii electrice de aromă” conține o baterie care trimite impulsuri de curent luminos către colțurile de apă, prin simpla apăsare a unui buton. Acest mic șoc electric creează un gust sărat în gură. Intensitatea și astfel aroma pot fi controlate prin intermediul unui controler. Întregul lucru ar trebui să funcționeze nu numai pentru sărat, ci și pentru acru.
Pentru pacienții cărora li se permite să mănânce doar puțină sare
Prototipul furcii costă 2.000 de yeni japonezi, în jur de 15 euro. Conform informațiilor, a fost dezvoltat special pentru persoanele care au nevoie de o dietă săracă în săruri sau fără sare, de exemplu pentru că suferă de tensiune arterială crescută. Prima variantă a furcii electrice a fost prezentată în 2012. Prototipul actual a fost pregătit pentru „Restaurantul fără sare”. Unii testeri au raportat în diferite medii că efectul dorit al furculiței a fost atins, dar uneori a provocat și un gust metalic în gură. (anunț)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.