Furcă și bikini din tărâțe de ovăz și grâu
Aliații dietei
Din moment ce au fost popularizate de dieta doctorului Dukan, tărâțele de ovăz și tărâțele de grâu sunt peste tot. Și, din motive întemeiate, au virtuți de slăbire care ajută la slăbit dacă adopți o dietă sănătoasă, echilibrată și variată.
Aliat de slăbire nr.1: tărâțe de ovăz
Ovăzul este o cereală bogată în minerale și vitamine. Se găsește de obicei sub formă de făină și fulgi, ideală pentru a face bare de granola de casă, prăjituri și terci. Există, de asemenea, tărâțe de ovăz. Provine din pielea exterioară a sămânței, situată sub coajă și concentrează cea mai mare parte a fibrei în ovăz.
Această bogăție în fibre solubile, precum și în pectină este principalul avantaj al tărâțelor de ovăz. Ajută la stimularea tranzitului intestinal și la captarea grăsimilor și a zaharurilor ingerate în timpul meselor. Cum? 'Sau' Ce? Datorită fibrelor care se transformă în gel în corp și facilitează tranzitul, în timp ce iau cu ele o parte din caloriile din alimentele consumate. Dar asta nu este tot ! Fibrele promovează, de asemenea, dezvoltarea bacteriilor „bune” în tractul digestiv în detrimentul celor rele. Cu alte cuvinte, reduc în mod natural conținutul glicemic al alimentelor ingerate. Astfel, tărâțele de ovăz îmbunătățesc ușor tranzitul intestinal și confiscă caloriile din intestinul subțire purtându-le cu ea în scaun.
Celălalt avantaj al tărâțelor de ovăz este că oferă o senzație de sațietate rapidă și de lungă durată datorită puterii sale de absorbție instantanee. Fibrele pe care le conține umflă în mod natural stomacul și permit direct corpului să elimine fără stocare unele dintre caloriile pe care le consumăm cu fiecare masă. De fapt, tărâțele de ovăz pot absorbi până la 30 de ori volumul său în lichid. Acesta este motivul pentru care vă recomandăm să beți un pahar mare de apă înainte sau după ce ați consumat-o. Drept urmare, este o modalitate bună de a prinde grăsimea corporală, de a stabiliza stomacul și de a lupta împotriva poftelor de după-amiaza târziu. !
În plus față de proprietățile sale de slăbire, tărâțele de ovăz sunt un aliment interesant pentru sănătate și asta în mai multe moduri! Consumat regulat, scade nivelul colesterolului și previne apariția bolilor cardiovasculare, precum și a diabetului. De asemenea, are o acțiune preventivă asupra apariției cancerului de colon.
Datorită punctelor forte, tărâțele de ovăz nu sunt specifice unei anumite diete. Poate fi util în diferite forme, în orice tip de dietă de slăbit sau poate fi consumat regulat ca parte a unei diete variate și echilibrate.
Aliat de slăbire nr.2: tărâțe de grâu
Grâul este un bob bogat în fibre și consumat regulat întreg, pufos, zdrobit, în fulgi, în făină, precum și în griș și bulgur. Tărâțele de grâu sunt bogat în minerale, fosfor, magneziu și fier. Spre deosebire de tărâțele de ovăz, nu are proprietăți de slăbire. Captarea de calorii pentru a le face improprii digestiei nu este punctul său forte. Acțiunea sa de reglementare asupra tranzitului și efectul său asupra constipației fac din tărâțele de grâu un aliat excelent pentru sănătate. Promovează foarte mult digestia.