FürstenfeldbruckBayern Network se angajează să alimenteze sănătos Fürstenfeldbruck
Actualizat: 17/10/19 - 14:36
Pe lângă prelegeri și ateliere, rețeaua „Tinerii părinți și familii” va oferi timp pentru schimb de idei și colectare de idei.
Bunăstarea fizică a propriilor copii este probabil cel mai important lucru pentru fiecare părinte. Cu toate acestea, rapoartele cu privire la alimentația adecvată a copiilor provoacă adesea confuzie în rândul tutorilor. Rețeaua Bavariei „Tinerii părinți și familii” se ocupă de tendințele nutriției copiilor de zece ani.
Fürstenfeldbruck - Ecotrofologul Stefanie Schirle este mândru de dezvoltarea rețelei: „Am început cu proiecte mici în urmă cu zece ani și a vedea cum s-au dezvoltat aceste proiecte este pur și simplu minunat.” În 2009, ministrul agriculturii de atunci Helmut Brunner a lansat conceptul de nutriție în Bavaria. Birourile agricole au primit sarcina de nutriție și educație pentru exerciții fizice, explică Schirle, manager de proiect la centrul specializat pentru nutriție/alimentație comună. „De aceea am fondat o rețea.” Primul grup țintă au fost copiii cu vârsta de până la trei ani. Ofertele educaționale au fost dezvoltate, testate și evaluate, ceea ce a dus la o ofertă fixă. A urmat următorul grup țintă: părinți cu copii cu vârste cuprinse între trei și șase ani, pentru care există acum o ofertă fixă. S-a devenit mult mai profesionist de-a lungul anilor, cerințele multor angajați au devenit standardizate și există întotdeauna pregătire pentru a menține profesionalismul, spune Schirle.
Școlarii merg la magazinele alimentare
Dar nu toate campaniile primesc feedback pozitiv. Multe oferte care nu s-au dezvoltat după dorință au fost rezolvate. „Selecția prin evaluare face parte din aceasta”, spune bărbatul de 50 de ani.
În plus, există în prezent un proiect de artizanat alimentar pentru liceeni și liceeni. „Tinerii merg la afaceri precum brutarii, măcelarii sau cofetarii și pot lucra acolo o zi”, explică Schirle. Proiectul de plantare pentru elevii de școală elementară care ar putea să cultive legume și să le pregătească în școală a funcționat, de asemenea, timp de doi ani. Aici ne gândim la o formare a profesorilor.
Gustarea din mijloc poate fi periculoasă
În timp ce ofertele rețelei sunt destinate familiilor, există zile de specialitate pentru multiplicatori - adică oameni care lucrează cu familii sau elevi. A zecea aniversare a fost de asemenea sărbătorită cu una dintre aceste zile de specialitate. Ecotrofologul Daniela Muhr-Becker a susținut o conferință despre fapte și mituri despre nutriția copiilor în cadrul evenimentului forum Fürstenfeld. Mai presus de toate, ea vede structurile familiale tradiționale care se separă ca fiind periculoase pentru copiii mici: „Fără aceste structuri, cum ar fi să mâncăm împreună, există ceea ce este cunoscut sub numele de gustări.” Există un sentiment constant de foame, deoarece lucrurile mici sunt consumate non-stop. „Gustarea înseamnă că copilul nu se simte cu adevărat înfometat sau sătul, deoarece există întotdeauna posibilitatea ca ceva să poată fi mâncat.” Orele fixe de masă ar putea ajuta.
Tânărul de 52 de ani vede o altă problemă în interdicții. „La copii, acestea duc la o dorință mai mare pentru ei.” Acest interes poate fi contracarat prin emiterea mai puținor interdicții și transformarea produsului dorit în ceva special - cum ar fi o cocsă atunci când vizitați un restaurant fast-food. „Mulți adulți beau băutura astăzi pentru că a fost interzisă în copilărie”.
Coautor Matthias Gschwind
Organizația de ajutor pentru copii Unicef se preocupă și de alimentația necorespunzătoare a copiilor. Dar viitoarele mame ar trebui să fie, de asemenea, atenți la ceea ce mănâncă.