G; apă; vanilie; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc
Pregătirea:
15 minute

Gătit:
35 de minute
Randament
De oferit - Ușor și simplu - Prăjituri - Ouă - Paște și Ziua Mamei - Produse lactate - Mâncare confortabilă
Ingrediente
Ingrediente pentru tort
- 1 2/3 cană de făină universală
- 1 cană zahăr granulat
- 1/4 linguriță. praf de copt
- 1 1/2 linguriță. 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță. sare
- 3/4 cană unt nesărat, la temperatura camerei sau parțial topit
- 3 albușuri, la temperatura camerei
- 1 C. extract pur de vanilie
- 1/2 cană smântână, la temperatura camerei
- 1/2 cană de lapte, la temperatura camerei
Ingrediente pentru cremă de unt
- 1 kg de zahăr glazură
- 1 cană unt nesărat
- 1/4 cană smântână grea sau lapte
- 1 C. extract de vanilie
- 1 vârf de sare, după gust
- Colorant alimentar
Pregătirea
Pași pentru tort
- Unt și făină trei tigăi rotunde de 6 "x 3".
- Preîncălziți cuptorul la 350F.
- Într-un castron mare, cernem împreună făina, sarea, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și zahărul.
- Într-un alt castron, amestecați împreună smântână, lapte, unt, albușuri și vanilie.
- Se amestecă ingredientele umede și uscate până se obține o consistență netedă.
- Distribuiți amestecul uniform printre tigaile de tort. Folosiți o cântare de bucătărie pentru a măsura cantități egale și pentru a crea straturi uniforme de tort.
- Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când centrul prăjiturilor este gătit și fraged.
- Lăsați prăjiturile să se răcească în forme timp de 2 minute, apoi așezați fiecare bucată pe un raft de răcire.