G J; GEOkompakt "Dieta sănătoasă"

GEOkompakt "Dieta sănătoasă"

Hamburg, 3 martie 2015 - Pe lângă respirație, consumul de alimente și băuturi este cea mai importantă nevoie umană de bază. Pe parcursul vieții sale, o persoană consumă în medie aproximativ 30.000 de kilograme de alimente solide și 50.000 de litri de lichide. Timp de trei ani de existență suntem ocupați doar de mestecat.

sănătoasă

Așadar, nu este de mirare că nu există niciun alt subiect care să ne ocupe la fel de mult ca: nutriția. Dar pentru tot mai mulți dintre noi această plăcere este extrem de ambivalentă. Aproximativ două treimi dintre bărbați și mai mult de jumătate din toate femeile din Germania sunt acum supraponderali. Mulți dintre ei au o adevărată luptă cu mâncarea, hotărând an de an să piardă kilograme. Și încă o dată recurge la acele alimente care oferă prea multe calorii.

În plus, mulți cetățeni sunt din ce în ce mai nesiguri cu privire la alegerea corectă a alimentelor. Sute de ghiduri nutriționale se confundă cu recomandări uneori contradictorii: unul avertizează împotriva consumului de grăsimi, celălalt recomandă să mănânce în principal grăsimi, un al treilea recomandă alimente integrale, al patrulea interzice carbohidrații din farfurie. Și pentru profan este dificil să se distingă: ce este pseudo-cunoașterea semi-prostească, ce este o expertiză bine întemeiată?

Pentru a doua oară, GEOkompakt este dedicat subiectului „nutriției” și explică ce ar trebui să luați în considerare la mesele zilnice - și de ce. Cât și ce fel de carne puteți mânca cu conștiința curată? Este mai sănătos să eviți complet hrana pentru animale - și ce ar trebui să aibă grijă vegetarienii? Care sunt riscurile pentru sănătate asociate cu pregătirea meselor, cum pot fi evitate? Cum ne afectează alimentele psihicul? Este recomandabil să consumați vitamine și minerale ca suplimente alimentare? Și: Cum poți pierde în greutate pe termen lung fără să-ți fie foame?

GEOkompakt „Nutriție sănătoasă” este acum disponibil în magazine, are 154 de pagini și costă 9 euro; cu DVD 16,50 euro.