Găluște cu carne care umple rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii

Găluște cu umplutură de carne sunt o rețetă excelentă de mâncare cu degetele, care este ușor de făcut, are un gust delicios și este foarte ușor de mâncat din mână.

Ingrediente pentru 4 persoane

Pentru foietajul de quark:
300 g de făină
250 g quark (slab)
180 g unt rece
1 linguriță de sare
Sau alternativ cumpărat foietaj
de la tejghea refrigerată sau înghețată

Pentru umplere:
250 g carne de vită măcinată
2 linguri de ulei pentru prăjit
1 ceapă
1 cățel de usturoi
2 lingurite de pudra de curry
1 lingurita de faina
1 linguriță pastă de roșii
sare si piper
Niște bulion de carne
1 măr cubulete sau ras

Pentru panare:
2 oua
Făină
Pesmet sau pesmet
Ulei pentru prăjit

Pregătire:

Sunt deosebit de potrivite ca mâncare pentru degete pentru o rundă casuală și confortabilă cu prietenii la un pahar de bere, unde puteți mânca cu ușurință găluștele din mână cu un șervețel de hârtie.

O găluște cu umplutură de carne are aproximativ 60 kcal și aproximativ 3,1 g grăsime

---