Găluște de căpșuni făcute din aluat în ghivece în firimituri de unt pudrate cu zahăr de scorțișoară

Găluște de căpșuni

Găluște de căpșuni făcute din aluat în ghivece, rulate în firimituri de unt și pudrate cu zahăr de scorțișoară. Rețeta bunicii pentru găluștele de caș umplute cu căpșuni este o delicatesă dulce. Servit cu amestecul de firimituri, zahăr și scorțișoară, este un adevărat tratament.

Ingrediente:
1 pachet de quark (caș) 250 g
2 linguri de făină
2 linguri pesmet (pesmet)
2 linguri gris
1 ou
1/2 linguriță zahăr vanilat
Unt și pesmet pentru rulat
Zahăr de scorțișoară

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătire:

Pregătiți un aluat de găluște din quark, făină, gri, 2 linguri de pesmet, zahăr vanilat și ou, formați-l într-o sul și împărțiți-l în opt porții. Apăsați bucățile de aluat plat și așezați căpșunile în mijloc, formați găluște și gătiți-le în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. Ridicați găluștele și lăsați-le să se scurgă.
Topiți suficient unt într-o tigaie și prăjiți scurt pesmetul.
Rotiți găluștele de căpșuni în tigaie și serviți-le presărate cu zahăr de scorțișoară.

---