Găluște; Miel cu menta ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Bile de carne de miel

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).
  2. Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului. Sare si piper.
  3. Cu mâinile ușor unse, modelează fiecare chiftelă cu aproximativ 15 ml (1 lingură) de amestec de carne.
  4. Într-o tigaie mare antiaderentă, rezistentă la cuptor, rumenim chiftelele în ulei. Coaceți timp de aproximativ 10 minute sau până când chiftelele sunt fierte.

Sos de lamaie iaurt

  1. Intr-un bol, amesteca toate ingredientele.
  2. Serviți chiftelele ca aperitiv cu sosul de iaurt sau ca fel principal cu orez basmati și legume.

Comentarii

Caroline B.

Cât timp păstrează în frigider?

miel

Ricardocuisine

Buna Caroline, poti tine pana la 4 zile la frigider.

Annick c.

Chifteluțe foarte bune, iar sosul este atât de răcoritor! Este un duo excelent! Îl adaug în cartea mea de rețete.