Gama noastră de produse pe bază de lenjerie - 123gelule

Inul, o plantă cultivată de secole

Inul este o plantă erbacee și anuală care a fost deja cultivată de egipteni și de strămoșii noștri de gal. Mai multe soiuri de in au fost găsite în grădini și plantații, în funcție de utilizarea care a fost destinată plantei. Fibrele textile ale plantei sunt folosite și astăzi pentru a confecționa haine și țesături. De asemenea, permit fabricarea hârtiei de calitate. Acestea sunt semințele uleioase care se găsesc în alimente, fie că sunt întregi, sub formă de făină sau în ulei vegetal. Odată prăjite, boabele plantei obțin o aromă care amintește de alun. Prin urmare, sunt folosite la gătit, atât în salate, sosuri sau pentru aromatizarea pâinii, dar și în produse de patiserie, prăjituri și prăjituri.

Cum se consumă semințe de in

Indiferent dacă sunt semințe de in maro sau auriu, cel mai bine se mănâncă măcinate sau zdrobite. Deoarece coaja tinde să fie slab digerată, trebuie ruptă pentru a absorbi mai bine proprietățile nutriționale ale boabelor. Pentru a vă măcina inul, aveți la dispoziție mai multe soluții. Tehnica pistilului este ideală pentru cantități mici, pe de altă parte, dacă aveți o mulțime de semințe de cântărit, veți pierde în greutate cu siguranță în acest pas! Alegeți o râșniță electrică pentru condimente. Măcinați ceea ce aveți nevoie, semințele de in măcinate păstrează la frigider și mai rău decât semințele întregi. Înainte de prelucrare în semințe de in, puteți adăuga semințe de floarea soarelui, dovlecei sau quinoa (sau alte cereale) pentru a combina diferitele arome.