Gama pre-feliată
Gama de produse feliate subțire și așezate în tăvi, pentru a le facilita degustarea în timpul unui aperitiv sau o racletă, de exemplu. Sunt fabricate din carne franțuzească. Produsele sunt ambalate după câteva luni de uscare.
Filet de porc uscat felii - 60 g
Ingrediente: filet de porc (origine Franța); sare; condimente și plante aromate; zahăr (utilizat numai pentru fermentare);
conservanți: azotat de potasiu, nitrit de sodiu; fermentează.
Valori energetice și nutriționale medii la 100g (1)
| 943 Kj/224 kcal |
| 6,2 g 2,8 g |
| 1 g 1 g |
| 41 g |
| 4,3 g |
Cârnat de marinar feliat - 60 g
Bucată de porc afumată, uscată și feliată.
Ingrediente: Loin de porc (origine Franța); sare; condimente și plante aromate; zahăr (utilizat numai pentru fermentare);
conservanți: azotat de potasiu, nitrit de sodiu; fermentează.
Valori energetice și nutriționale medii la 100g (1)
| 1424 Kj/342 kcal |
| 23 g 9,9 g |
| 0,7 g 0,3 g |
| 33 g |
| 5,3 g |
Ingrediente: coapă de porc franceză; 3% sare de mare; condimente și aromate; zahăr;
conservanți: azotat de potasiu, nitrit de sodiu; fermentează. Sortiment: frunze de dafin, nuci, fructe de padure roz.
Valori energetice și nutriționale medii la 100g (1)
| 1424 Kj/342 kcal |
| 23 g 9,9 g |
| 0,7 g 0,3 g |
| 33 g |
| 5,3 g |