Gândește-te mai bine fără să mănânci Le Fasting
Deci da, atunci când nu ai timp pentru micul dejun dimineața sau ai un suc de portocale când ajungi la birou, dimineața ta poate fi risipită. După cum vom vedea, aceasta nu este cu adevărat o problemă ... atunci când săriți peste micul dejun este un obicei.
În aproape 3 ani de post în fiecare dimineață, nu am fost niciodată atât de productiv. Și nu sunt singurul! Mărturiile pe care le primesc sunt unanime: te simți bine dimineața și creativitatea este la întâlnire.
În acest articol, vă spun cât de repede poate atinge un nivel mai ridicat de concentrare decât orice mic dejun.
Adevăratul combustibil al creierului
Dacă ascultați sfaturile unui nutriționist care vă recomandă un mic dejun bun și dulce pentru a începe ziua, acesta vă va explica că creierul se transformă mai întâi în zahăr (glucoza, mai exact). Pentru a avea toată energia de care trebuie, trebuie să o umpleți dimineața și să o hrăniți cu picurare toată ziua, astfel încât să nu aveți o scădere a concentrației.
Nu greseste! Unele studii demonstrează chiar că micul dejun contribuie la succesul academic al copiilor. Problema este că aceste studii sunt finanțate ... de grupurile de produse alimentare pentru micul dejun pentru a vinde boluri de cereale hiper-dulci.
Ceea ce este adevărat este că creierului îi place zahărul. Și când nivelul zahărului scade în sânge după 2-3 ore, panică la bord: hipoglicemie, dificultăți de concentrare și senzație generală de a nu te simți bine.
Și fără micul dejun, ce se întâmplă? Odată ce depozitele de zahăr din noaptea precedentă sunt epuizate, creierul trece la o altă sursă de energie: cetone, derivate din descompunerea grăsimilor (în timp ce pierdeți în greutate, deci). Avantajul corpurilor cetonice pentru noi este că sunt o sursă de energie stabilă și ușor de utilizat.
După primele câteva zile care pot fi dificile pentru concentrare (ceea ce arată studiile), creierul este adaptat la această nouă sursă de energie și funcționează chiar mai bine fără micul dejun decât cu.
Deci te gândești mai bine și mai repede și mai presus de toate nu suferi urcusurile și coborâșurile zahărului.
Nu ne gândim la mâncare: mulțumesc hormoni
Contrar credinței populare, atunci când nu mănânci ... nu ți-e foame. Corpul produce hormoni de stimulare precum adrenalina, care ajută la descompunerea grăsimilor și la suprimarea poftei de mâncare.
Acest hormon stimulează și sistemul nervos și memoria, este folosit chiar și în tratamentul tulburărilor cognitive. Te ajută să rămâi concentrat. Este un mecanism natural: pentru a găsi hrană (vânătoare sau culegere), ar fi în detrimentul supraviețuirii noastre dacă nu avem energie și inteligență atunci când avem cea mai mare nevoie de ea. Prin urmare, simțurile sunt în alertă.
Pe de altă parte, mâncând obosit! La animale (și în unele culturi din întreaga lume), este obișnuit să faci un pui de somn după masă. Fluxul de sânge necesar digestiei nu merge la creier, deci este mai greu să te concentrezi pe stomacul plin (cine nu a adormit într-o întâlnire după prânz?).
Stresul ușor de a nu mânca, pe care îl discut mai detaliat în articolul meu despre bolile degenerative, are beneficii pe termen scurt pentru funcția creierului. Să profităm !
Concluzie
Una dintre criticile aduse Postului este de fapt unul dintre punctele sale forte: postul pe termen scurt ajută la concentrare.
Odată ce ați depășit dependența de zahăr (care cauzează probleme de concentrare în jurul orei 11 dimineața când micul dejun este insuficient), creierul se hrănește cu descompunerea grăsimilor și o poate folosi la nesfârșit în rezervele dumneavoastră. Faptul de a nu vă ocupa corpul pentru a digera vă permite, de asemenea, să aveți o minte limpede.