Garcinia Cambogia - Compalia

cambogia

Denumire:
Familia: Clusiaceae
Sex: Garcinia
Specie: adscendens
Alte nume: Garcinia gummi-gutta, uneori cunoscută sub numele de Gambooge sau Malabar tamarind
Părți utilizate: extract de fructe și coaja acestuia (piele foarte groasă)

Habitat:
Originară din Asia de Sud-Est și India, garcinia poate fi găsită și în Polinezia și Africa.

Descriere:
Copac mic cu frunze simple, opuse, care sunt verde închis și strălucitor. Fructul său este galben, roșu-violet când este copt, cu 6 până la 8 brazde și seamănă cu un dovleac foarte mic (aproximativ 5 cm în diametru).

Utilizări tradiționale:

Se știe că majoritatea speciilor de Garcinia produc o gumă de rășină utilizată ca pigment. Numit și „gomme-gutte” sau galben al Cambodgiei, este una dintre cele mai pure culori galbene obținute din rășina Gambooge al cărei nume științific este Garcinia Cambogia.

În medicina tradițională indiană, această plantă este prescrisă pentru edem și întârzierea menstruației. Având în vedere proprietățile sale laxative, este utilizat și împotriva tulburărilor digestive (constipație și paraziți intestinali).
Extractul și coaja de Garcinia gummi-gutta sunt, de asemenea, utilizate ca un condiment pentru curry, utilizat pe scară largă în bucătăria indiană.