Garnituri pentru grătar idei de rețete sănătoase SĂNĂTATEA FEMEILOR
Garnituri pentru gratar Trebuie să încercați aceste idei de rețete slabe
B ratwurst and Co. sunt pline de grăsimi nesănătoase, carnea de la discounter nu poate marca cu adevărat și sosul de usturoi gras distruge orice obiectiv de slăbire. Pentru a vă putea bucura la maxim de petrecerea la grătar și pentru a nu vă simți vinovați după aceea - la urma urmei, nu puteți obține niciodată suficient la grătar - am enumerat aici cele mai sănătoase și mai delicioase feluri de mâncare la grătar. Deci, bucurați-vă!
Începutul gust bun rece și cald
Momentul în care toată lumea devine nerăbdătoare: sfertul de oră până se termină carnea. Aşteptare. Cu aperitive delicioase, timpul de așteptare trece mult, mult mai repede!
Bruschetta se pregătește rapid, făcându-l începutul perfect al petrecerii la grătar. Tot ce aveți nevoie: pâine albă pe care o prăjiți scurt și o salsa de roșii din roșii tocate, ulei de măsline, usturoi, sare și piper.
Alternativ, curmalele învelite în slănină sunt întotdeauna o mâncare deget cu bun venit. Pur și simplu înfășurați o curmale cu o jumătate de felie de slănină și prăjiți-o rapid pe grătar sau pregătiți-o la cuptor. Sau ce zici de un avocado la grătar? Durează doar 5 minute pe grătar și vă va uimi cu siguranță oaspeții.
Legumele la grătar sunt sărace în calorii și au substanțe nutritive bune
Legumele nu sunt doar ambalate pline de substanțe nutritive și sărace în calorii, dar au și un gust mult mai bun la grătar decât prăjit. Mai ales dovleceii, vinetele, boiaua, dar și sparanghelul pot fi la grătar minunat. Cu puțin ulei, sare, piper, câteva ierburi și, în funcție de gust, puțin usturoi, legumele au chiar un potențial de dependență real. Un alt punct culminant: legumele umplute de pe grătar. Roșiile de vită, ardeii, ciupercile mari portobello, dar și dovlecelele goale sau vinetele sunt ideale pentru umplerea lor cu cuscus, quinoa etc. Alternativ, se pot face colete mici din felii de dovlecei sau vinete.
Porumbul la grătar pe știulet este un clasic absolut pentru grătar. Se periază cu puțin ulei și apoi se pune pur și simplu pe grătar ca întreg. Alternativ, porumbul pe știuleț are un gust bun cu o smântână delicioasă. Veganii înlocuiesc smântâna cu unt de caju.
Cartofi și pâine proaspătă ca garnitură de umplere pentru grătar
Cartofii și pâinea sunt indispensabile la grătar. Economie de spațiu pe grătar și deosebit de gustoasă: gătiți cartofii direct în cărbune. Tot ce trebuie să faci este să speli bine tuberculii și să străpungi câteva locuri cu un cuțit pentru a scurta timpul de gătit. Înfășurat într-o bucată de folie de aluminiu, rătăcește în jăraticele fierbinți până când este gata. De altfel, acest lucru funcționează și cu cartofi dulci. Puteți, de asemenea, să le grătiți pe grătar până când sunt crocante și să le serviți cu humus de avocado.
Desigur, puteți cumpăra pâinea gata făcută. Cu toate acestea, puteți evoca un punct culminant special pregătind pâinea proaspătă pe grătar. Aluatul se face din făină, quark, praf de copt, un ou și puțină lapte, ulei, sare și praf de copt în mai puțin de 5 minute. Apoi, utilizați acest lucru pentru a forma pâine mică. Pentru acest lucru, puteți umple rulourile cu roșii uscate la soare, măsline și feta sau cu puțină șuncă și ierburi. Aluatul poate fi, de asemenea, rafinat cu ierburi și condimente proaspete sau uscate.
Sosurile și sosurile completează garniturile pentru grătar
Fie pentru carne, pește, pâine sau legume. Numai sosurile și sosurile oferă mâncărurilor simple la grătar propria lor atingere. Leguminoasele precum nautul sau fasolea sunt deosebit de bune pentru a face scufundări sănătoase. Puteți adăuga varietate dacă proxeniți hummus cu roșii uscate, pătrunjel sau sfeclă roșie, de exemplu.
Desigur, toți iubitorii de avocado nu pot evita guacamolul. Dacă vă place să mâncați ketchup, puteți schimba versiunea gata bogată în zahăr pentru un sos de roșii sănătos de casă. Sosurile pentru grătar pot fi, de asemenea, pregătite personal în câțiva pași simpli. Devine fructat cu un chutney de mango. Pesto-ul proaspăt aduce acea senzație italiană în farfurie. În loc de busuioc și alune, ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă de sfeclă roșie și arahide, care se prepară rapid și ușor.
Desert direct de pe grătar
După cum se știe, desertul funcționează întotdeauna. Deci, ceva dulce nu ar trebui să lipsească la final. Cel mai bun: Grătarul poate fi folosit și pentru aceasta. Puteți coace budinci mici sau topi ciocolata peste jarul fierbinte. Un desert cu o garanție de bună dispoziție și, prin urmare, un favorit din toate timpurile: banana la ciocolată la grătar. Tot ce aveți nevoie este de banane, pe care le tăiați lung și le umpleți cu ciocolată neagră. Se pun apoi pe grătar până când ciocolata s-a topit. Dacă asta este prea mult pentru tine, poți să ardeți fructe fără ciocolată. Piersica, nectarina, ananasul sau pepenele verde adaugă ceva exotic grătarului. Fructele la grătar pot fi rafinate cu nuci, miere, iaurt sau înghețată.
Ți-a fost foame? Atunci să mergem la grătar. Serile calde de vară sunt perfecte pentru grătarele confortabile, unde ar trebui să încercați cu siguranță aceste garnituri.