Gastro sau otrăvirea alimentară diferența

Adăugat de Dora Laty pe 17.03.2020 18:47

otrăvirea

Gastroenterită, intoxicații alimentare și indigestie: cauze diferite

Intoxicație alimentară este cauzată de consumalimente contaminate sau a apa murdara. Agenții patogeni pot fi: o bacterie (ca Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli, Shigella, Clostridium (botulinum, difficile ...), Staphylococcus aureus, brucella, Listeria ...) sau un parazit (cum ar fi viermele tænia, toxoplasmoza etc.).

Se dezvoltă din diverse motive: ruperea lanțului de frig, nerespectarea regulilor de igienă sau chiar depășirea termenelor de expirare ... Această condiție poate fi legată și de ingestia de agenți toxici: plante, ciuperci otrăvitoare, produse toxice (pesticide, îngrășăminte, metale grele etc.).

Gastroenterita: o cauză virală în 80% din cazuri

Gastroenterita se mai numește gripă intestinal. „Această inflamație a mucoasei tractului digestiv este de origine virală în 80% din cazuri: norovirusuri (dintre care cel mai cunoscut este virusul Norwalk) sunt mai frecvente la adulți în timp ce rotavirusuri sunt mai frecvente la copii ”, potrivit medicului Philippe Bordon, medic generalist. Cu toate acestea, există și alți viruși responsabili: adenovirusuri, calcivirusuri, astrovirusuri ...

Ca și în cazul otrăvirii alimentare, gastroenterita poate fi cauzată de bacterii: contagia are loc prin contact direct sau indirect (printr-un obiect sau alimente contaminate) cu o persoană afectată.

Indigestie: disconfort abdominal după o masă grea

Indigestia, pe de altă parte, „se referă la durere sau disconfort în cadranul superior al abdomenului”, conform manualului MSD. Se mai numește dispepsie. Acest lucru poate avea mai multe cauze, care nu implică neapărat dificultăți de digerare. Astfel, o dispepsie acută poate apărea după ingestia unei mese mari sau luată prea repede, alcool sau anumite medicamente iritante.

Acest disconfort nu este grav și va dispărea în câteva ore, lăsând sistemul digestiv să se odihnească. Prin urmare, dieta va fi pusă pe o dietă pentru o zi sau două, în timp ce corpul lor se recuperează din aceste excese.

Dispepsia recurentă este mai des cauzată de:

  • Achalasia;
  • Cancer (al stomacului sau esofagului);
  • Golirea gastrică întârziată (stomacul);
  • Anumite medicamente;
  • Boala de reflux gastroesofagian (GERD);
  • Gastrită sau ulcer gastroduodenal;
  • O cauză necunoscută (dispepsie fără ulcer).

Gastroenterită și intoxicații alimentare: simptome adesea similare

Majoritatea simptomelor acestor două infecții intestinale sunt similar. Găsim adesea:

  • tulburări digestive: greață cu sau fără vărsături, diaree care este uneori acută și/sau sângeroasă, dureri de gaze și abdominale;
  • o deteriorare a stării generale: oboseală, cefalee, amețeli și pierderea poftei de mâncare și/sau în greutate ...;
  • febră moderată însoțit sau nu de rigiditate.

Cu toate acestea, anumite simptome sunt caracteristice ingestiei unui produs toxic, cum ar fi tulburări neurologice sau a conștiinței (pierderea cunoștinței, comă) ... Aceste semne ar trebui să vă facă să consultați urgent.