Gastroenterită ce să mănânci după gastroenterită Paule Neyrat
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 17.01.2014 la 02:08

Dar asta nu înseamnă eliminarea tuturor fibrelor sau riscați să treceți de la o extremă la alta și să ajungeți la constipare. !
Pentru câteva zile, uitați de legumele crude (legume și fructe), salatele, pâinea și cerealele integrale, fructele uscate (migdale, nuci etc.) și leguminoasele: veți reveni la ele puțin câte puțin când le veți simți.
În ceea ce privește legumele: mai întâi în supe mixte, evitând legumele prea dure, cum ar fi napii și țelina. Apoi, după cum doriți, morcovii, prazul, dovleacul, pe scurt, legumele de sezon, înăbușite bine în ulei de măsline.
Fără restricții privind peștele sau carnea, alb sau roșu: este timpul să mâncați o felie de friptură de vită sau o friptură, deoarece aveți nevoie de fier.