Gastroenterita un smartphone pentru detectarea norovirusului în alimente

Julien Hernandez

Scriitor științific

Publicat pe 09/02/2019

Pentru a evita infecțiile alimentare, am putea avea în curând un microscop adaptabil pe smartphone-ul nostru pentru a verifica dacă alimentele noastre nu conțin norovirus patogen. În orice caz, asta sugerează un studiu recent publicat în revista ACS Omega de la societatea chimică americană.

Norovirusurile sunt organisme care ne infectează în mod obișnuit și provoacă gastroenterită. În fiecare an, acestea cauzează mii sau chiar milioane de cazuri de gastroenterită. Doar zece particule pot provoca simptome. Pentru a reduce riscul de contaminare și, prin urmare, inconvenientul datorat bolii, costul tratamentelor sau consecințele dezastruoase care pot apărea la sugari sau vârstnici dacă hidratarea este slab gestionată, o echipă de cercetători de la Universitatea din Arizona tocmai a dezvoltat un metodă aparent simplă. O metodă portabilă și ieftină pentru a putea detecta particulele de norovirus din mâncarea sa datorită telefonului său și a unui mic inventat în 1595 de Zacharias Janssen
Invenția microscopului
Invenția acestui dispozitiv rămâne contestată, mai multe surse. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/e/f/5/ef5401a777_50037786_handelsuebliches-lichtmikroskop-der-marke-bresser-02.jpg "data-url ="/tech/definition/technologie-microscope-11130/"data-more =" Read more "> microscop asociat.