Gata cu foamea De ce experții înainte de marți; warn th - timp liber; Evenimente
Programele de slăbire vă pot îmbolnăvi - 05/05/2014 13:00
NUREMBERG - Mai ales primăvara, pierderea în greutate și dieta sunt omniprezente. Ca subiecte de copertă, ele ne sar din aproape fiecare revistă. Dacă porniți televizorul, spoturile pentru produse dietetice se succed rapid. Dar merită chiar să te străduiești să slăbești? Din ce în ce mai mulți oameni de știință pun la îndoială acest lucru și spun: persoanele grase sunt mai sănătoase și doar anorexia nebună te îmbolnăvește.
Susținătorii unei diete cu conținut scăzut de calorii avertizează împotriva bombelor cu grăsimi și carbohidrați, cum ar fi Schäufele clasic franconian cu găluște. Este posibil ca mulți oameni să refuze deliciile degeaba. Tot mai mulți oameni de știință sunt de părere că oamenii grași sunt mai sănătoși decât cei slabi și, de asemenea, trăiesc mai mult.
Mai ales în această perioadă a anului, vânzările de produse dietetice și numărul de înscrieri la centrele de fitness sunt în creștere. Chiar dacă aproape toată lumea știe acum despre riscurile și efectele secundare ale dietei. Indiferent dacă este vorba de o dietă de ananas sau de shake-uri mixte ca înlocuitor pentru o masă echilibrată - s-a dovedit că vindecările accidentale nu aduc absolut nimic. În cel mai rău caz, chiar afectează permanent metabolismul și conduc la temutul efect yo-yo.
Și acest lucru nu este doar extrem de neplăcut, deoarece cei care doresc să slăbească în cele din urmă cântăresc mai mult decât înainte, dar vă pot îmbolnăvi cu adevărat. „Efectul yo-yo nu duce doar la o speranță de viață redusă. Oamenii care au urmat multe diete și a căror greutate se mișcă constant în sus și în jos sunt mai predispuși la apariția diabetului, a atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale, a osteoporozei, a calculilor biliari și a tulburărilor menstruale ”, spune autorul Heidelberg și medicul general Gunter Frank, care împărtășește experiența sa practică în Rezumatul cărții „Licența pentru a mânca”. Riscul de boli mintale este, de asemenea, crescut.
Galerie foto pe tema
Mănâncă-te sănătos !? - Cele mai persistente zece mituri alimentare
Există o mulțime de reguli pentru o alimentație sănătoasă. Dar sunt acestea de fapt corecte sau suntem uneori prea stricți cu noi înșine?
De asemenea: este posibil să vă reduceți permanent greutatea corporală? Gunter Frank pune la îndoială și acest lucru. De aceea a declarat război maniei dietetice. „Nu există niciun studiu care să demonstreze că poți pierde în greutate permanent cu o dietă”, spune el. În schimb, programele de slăbire au fost dăunătoare sănătății.
Deci, obiectivul pierderii permanente în greutate poate să nu fie realizabil. În plus, tot mai mulți oameni de știință susțin acum teoria că nu este deloc recomandabil să fii subțire din punct de vedere medical. Dar dimpotrivă.
Galerie foto pe tema
Sărbătoare fără regrete - rețete gourmet de Peter G. Spandl
Indiferent dacă urmează o dietă sau nu, trebuie să mâncăm cu toții. Dacă ceea ce vine pe farfurie nu numai că are un gust excelent, dar oferă și o combinație echilibrată de nutrienți - cu atât mai bine. Vă prezentăm câteva rețete sănătoase și delicioase de la bloggerul alimentar Peter G. Spandl.
„Oamenii grași trăiesc mai mult”
„Grăsimile trăiesc mai mult”, spune cercetătorul din Lübeck și specialistul în obezitate Achim Peters, de exemplu. „Stresul ne face să ne îmbolnăvim, nu obezitatea”, este teza sa principală, pe care o explică în cartea sa „Mitul obezității - De ce oamenii grași trăiesc mai mult”. Modelul său împarte aproximativ oamenii în două tipuri. Tipul A are un nivel constant ridicat al hormonului de stres cortizol sub stres constant - cum ar fi sărăcia, o relație nefericită sau stresul la locul de muncă. Acest lucru îi crește riscul de a dezvolta boli precum atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, arterioscleroză sau diabet. Dar rămâne subțire. Tipul B, pe de altă parte, a dezvoltat o strategie pentru a face față stresului. „El compensează acest lucru mâncând mai mult și plătește în schimb prețul creșterii în greutate”, spune Peters. Cu toate acestea, persoanele grase sunt protejate de pericolele corstisolului - cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Galerie foto pe tema
FdH și Jesus Diet - cele mai ciudate și populare programe de slăbire
Germania este o țară a oamenilor care doresc să slăbească. Fiecare al doilea tânăr de 17 ani a avut deja una sau chiar mai multe diete. De asemenea, nu lipsesc programele de slăbit. Vă prezentăm câteva dintre cele mai populare și curioase diete.
„De asemenea, nu există dovezi științifice fiabile că supraponderalitatea crește riscul de a suferi un infarct sau un accident vascular cerebral”, spune Achim Peters. Oamenii supraponderali au suferit cu siguranță de probleme articulare și mobilitate restricționată. „Dar când am de ales între a avea un infarct sau o durere de genunchi, îl aleg pe acesta din urmă”.
Societatea trebuie să se schimbe
Link-uri pe acest subiect
La fel ca Peters, Gunter Frank nu vede nici un rost să păcălească milioane de oameni dolofani cu recomandări de dietă. Pentru mulți oameni care sunt dispuși să slăbească, dorința de a deveni mai ușori nu vine din adânc. „Adesea experimentez acest lucru cu pacienții mei. Ei cred că trebuie să slăbească pentru a fi o persoană plină. ”Am fi îndoctrinați de opinia publică. „Mulți oameni grași se simt ca oameni de clasa a II-a și sunt deseori tratați așa.” Din aceasta derivă cererea lui Frank: „Oamenii grași nu trebuie să slăbească. În schimb, societatea trebuie să se schimbe ".
Achim Peters gândește în mod similar. „Dezaprobarea arată că o dietă eșuată expune persoanele grase la un stres teribil și, astfel, intensifică cauzele obezității.