Gătit; alcool câte calorii se pierd Răspunsuri Aici

Mi-e dor de google.

alcool

Sunt curios câte calorii se ard atunci când gătești diferite tipuri de alcool. vinuri, lichioruri, beri (inclusiv bere ușoară).

Răspunsuri

Depinde cât de mult alcool este comparat cu alte lucruri - în principal zaharuri, deoarece acestea sunt aproape singura parte calorică a majorității băuturilor alcoolice odată ce alcoolul a dispărut (alcoolul este cu siguranță partea cea mai calorică). Puteți utiliza raportul alcool în volum (ABV) pentru a aproxima un pic.

Presupunând cantități egale din fiecare:

Băuturile spirtoase nu lasă multe lucruri calorice în urmă după ce alcoolul a dispărut, deoarece acestea sunt în mare parte alcool. Alcoolul în volum este cuprins între 40 și 60% în majoritatea cazurilor.

Vinul mai lasă puțin, pentru că în băutura pe care o cumpărați rămâne mai mult zahăr nefermentat, dar încă nu mai este mult. Depinde de uscăciunea vinului. Alcoolul în volum este în principal între 10 și 20%.

Berea poate lăsa puțin, deoarece multe conțin cantități semnificative de zahăr nefermentat/nefermentabil. Aici ABV vă permite să ghiciți - berile bogate în alcool au, de asemenea, adesea un conținut ridicat de zahăr nefermentabil, așa că, atunci când alcoolul se consumă, mai aveți câteva calorii. ABV poate varia de la 4 la 20%, majoritatea grupându-se în jurul valorii de 5%. Berile Lite au, în general, un conținut scăzut de alcool și, de asemenea, destul de uscate, ceea ce înseamnă, de asemenea, un nivel redus de zaharuri reziduale.