Gătit cu abur cât de pr; împodobește-ți mâncarea; f; r; s
Gătit la abur: broccoli
Tăiați broccoli în flori mici înainte de ao pune la abur într-un vas perforat la aproximativ 100 ° C. Pentru 1 kg de broccoli, este suficientă 10 - 15 minute de gătit.
Mulțumim partenerului nostru NEFF: www.neff-electromenager.com
Gătit cu aburi: orez
Pentru a găti 250 g de orez basmati, gătiți 20 până la 25 de minute la aproximativ 100 ° C și 500 ml de apă, într-un vas neperforat. Sfatul nostru: clătiți orezul înainte de a-l găti.
Gătit la abur: fenicul
După ce ați detaliat feniculul în fâșii, puneți-l într-un vas perforat și aburiți-l. În general, sunt necesare 10 până la 15 minute la aproximativ 100 ° C pentru a găti 1 kg de fenicul, în funcție de prepararea dorită.
Gătit cu aburi: somon
Ungeți ușor un vas de copt și așezați somonul (aproximativ 300 g) într-un vas de copt perforat. Aburiți (90 ° C/100 ° C) timp de 12 până la 15 minute. Somon trebuie să aibă o temperatură centrală între 62 ° C și 65 ° C. Folosiți o sondă de temperatură pentru aceasta.
Gătit cu abur: andive
Îndepărtați frunzele exterioare de cicoare și tăiați-le în felii. Puneți-l într-un vas de abur perforat și gătiți timp de aproximativ 10 minute la 100 ° C. De asemenea, puteți găti endiva întreagă. Apoi, numărați aproximativ douăzeci de minute.
Gătit la abur: morcov
Curățați-i morcovi, scoateți miezul și tăiați-le felii. Puneți-le într-un vas de copt perforat și puneți-le la abur timp de 10 până la 15 minute la 100 ° C pentru aproximativ 1 kg de morcovi.
Gătit la abur: sparanghel alb
Curățați-i sparanghel alb și așezați-le întregi într-un vas de copt perforat. Pentru aproximativ 100 g de sparanghel alb, coaceți la 100 ° C timp de 18 până la 25 de minute, în funcție de mărimea lor.
Gătit la abur: praz
Curățați prazul, tăiați capetele, tăiați-le în felii și clătiți-le pentru a îndepărta toate urmele de sol. Lăsați 10-15 minute la aproximativ 100 ° C pentru 1 kg de praz în felii subțiri.
Gătit cu abur: anghinare
Așezați 5-7 anghinare întregi într-un coș cu aburi sau într-un vas de copt perforat. Coaceți la 100 ° C timp de aproximativ 25 până la 35 de minute.
Gătit la abur: fasole verde
Clătiți și scoateți fasolea verde înainte de gătit. Așezați-le într-un coș cu aburi și gătiți la 100 ° C timp de 25 până la 30 de minute pentru 1 kg de fasole verde.
Gătit la abur: cartoful
cartofi întreg poate fi gătit timp de aproximativ 40 până la 45 de minute într-un coș cu aburi la 100 ° C. Cojite și tăiate cubulețe, reduceți timpul de gătit de la 20 la 35 de minute, în funcție de cartofi.