Gătit cu conținut scăzut de calorii - rețete de gătit cu conținut scăzut de calorii
Aproape nimeni nu este mulțumit de silueta lor și există domenii problematice de care cineva ar dori să scape. Regimul este o idee bună și, atunci când vine vorba de dietă, caloriile sunt întotdeauna implicate. Aici puteți afla cum să gătiți cu calorii scăzute.
„Slim și sănătos” este obiectivul visat pentru mulți oameni supraponderali. care slabeste definitiv vrea, ar trebui să fie schimba hrana și Gătit sărac în calorii.
Mai puține grăsimi și carbohidrați economisiți o mulțime de calorii. Dar bunul gust nu ar trebui să sufere.
Următoarele sfaturi generale vă vor ajuta să economisiți calorii într-un mod simplu:
Sfat 1: înlocuiți zahărul
Gătitul propriu-zis are sens, pentru că în produsele finite se ascunde mult zahăr. Stevia și îndulcitorul lichid sunt luate în considerare Înlocuitor de zahăr potrivit pentru gătit.
Aveți grijă la dozare: Stevia este mai dulce decât o cantitate comparabilă de zahăr!
Sfat 2: Evitați carbohidrații seara
seara ar trebui să meargă repede. Pastele, orezul și cartofii au un gust bun și vă umplu. Din păcate și ei livrează multă energie, de care nu mai avem nevoie în acest moment al zilei, cu excepția cazului în care este necesară o vizită la sala de sport.
Alternativele mai ușoare au, de asemenea, un gust bun aici: o omletă cu spanac, o salată cu carne slabă sau bastoane de legume cu iaurt și baie de ierburi sunt alegerea mai bună pentru figură și sunt ușor de digerat.
Sfatul 3: folosiți carne slabă
În loc de porc Carne de pui sau curcan (fără piele !) de folosit. Dacă nu doriți să faceți fără carne de porc, ar trebui să tăiați întotdeauna grăsimea vizibilă.
Sfat 4: grătar pe tot parcursul anului
Gratarul este sărac în calorii și vitamine. Nu este doar o alternativă bună la gătit vara. Există pe piață tigăi speciale pentru grătar care aduc mâncare la grătar pe platou tot timpul anului.
Info: Nici carnea nu trebuie întotdeauna preparată la grătar - legume la grătar.
Sfatul 5: utilizați vase de gătit care economisesc grăsime
Vapor sau Ghiveci roman nu au nevoie de grăsime. Cu vase acoperite antiaderente, precum B. Tigaile, periați fundul cu doar câteva picături de ulei pentru a prăji un pic crocant.
Terminat Prăjit Împingeți pe toate părțile cu hârtie de bucătărie înainte de servire. Aceasta înseamnă că excesul de grăsime ajunge în hârtie și nu pe farfurie.
Sfatul 6: Fără sosuri și îngroșători pentru sosuri gata preparate
Sosuri gata preparate conțin multe calorii ascunse din zahăr. Liantul pentru sos este format din amidon, care este glucide pure.
O lingură de creme fraiche se leagă bine și are un gust mai bun. În loc de sosuri gata, preferați iaurtul și cașul Amestecă-ți propriile sosuri. Ierburile, Knofel, legumele strecurate sau tăiate cubulețe oferă gust.
Bacsis: În loc de frișcă, puteți folosi și iaurt cu conținut scăzut de calorii pentru sosuri și supe smântână.
Sfatul 7: acoperiți pizza în funcție de calorii
Dacă îți faci propria pizza, poți înlocui toppingurile grase obișnuite cu variante cu conținut scăzut de calorii. Șunca fiartă (în loc de salam gras) și o mulțime de legume sunt slabe și au și un gust bun.
Mai bine să folosiți brânză picantă, dar mai puțin.
Sfatul 8: Nu utilizați pesmet
Panier constă nu numai din pesmet, ci suge la prăjit și el plin de grăsime. Chiar și cea mai mică bucată de carne cu calorii devine o bombă cu calorii.
Carnea are un gust cel puțin la fel de bun cu o marinată făcută din ierburi proaspete.
Bacsis: Nici nu trebuie să faceți fără cartofi prăjiți, dar atunci ar trebui să le gătiți în cuptor sau în friteuza cu aer (fără ulei sau grăsimi).
Sfatul 9: preparați-vă singuri deserturi delicioase
Se amestecă părți egale de cașcaval și iaurt cu puțin lapte într-o cremă fină. Adăugați niște îndulcitor lichid, după cum este necesar. Cu fructe proaspete Astfel de deserturi simple sunt întotdeauna o plăcere și o alternativă minunată la deserturile obișnuite bogate în calorii.
Sfatul 10: Gatiti in cuptor sau in aburi
Multe feluri de mâncare pot fi gătite la cuptor sărac în grăsimi și crocant a pregati.
Gătit în Tub de prăjire este deosebit de potrivit. Este foarte simplu: condimentați carnea, adăugați bulionul, legați punga și puneți-o la cuptor!
Cartofii prăjiți sunt o bombă cu calorii din tigaie. Când sunt gătite la cuptor, au mult mai puține calorii și sunt mai crocante decât din tigaie.
Sfat legătură: Sănătos și conștient de calorii Gătit cu aburi.
Concluzia noastră
Cine tu însuți conștient de calorii și mânca sănătos nu ar trebui să lăsați ingredientele altora, ci să vă gătiți singur. În general, trebuie să evitați produsele finite.
Destul de des mici modificări, pentru a aduce un fel de mâncare obișnuit în farfurie într-o versiune cu conținut scăzut de calorii, fără a renunța la gust.