Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - cele mai bune trucuri pentru economisirea grăsimilor DELICIOS
Dacă doriți să economisiți câteva calorii, nu trebuie întotdeauna să vă planificați o dietă întreagă. De multe ori ajută la economisirea puțină grăsime ici și colo - fără a sacrifica gustul! Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - cele mai bune trucuri:
Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - Sfat 1: Prăjiți oul prăjit în apă minerală
Prăjirea unui ou prăjit fără grăsime - este chiar posibil? Da, este foarte ușor! Pentru un ou prăjit, adăugați 2 linguri de apă minerală în tigaia fierbinte. Așteptați să fiarbă apa. Apoi rupeți oul în el și prăjiți-l. Vei vedea: oul prăjit este la fel de crocant ca și în ulei.
Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - sfatul 2: folosiți tigăi acoperite
Acoperirea antiaderentă din tigăi asigură faptul că alimentele nu se lipesc la fund la fel de ușor. Într-o astfel de tigaie, ai nevoie de puțină grăsime sau deloc. De asemenea, puteți găti cu conținut scăzut de grăsime în tigaile wok, care sunt, de asemenea, acoperite.
Gătit sărac în grăsimi - Sfat 3: Abur și legume cu abur
Nu gătiți legume în unt sau ulei, ci într-un pic de legume. Un număr deosebit de mare de vitamine este păstrat dacă tocăniți broccoli, morcovi și altele asemenea în puțin lichid sau le gătiți în abur fierbinte folosind un abur. Pregătește o mulțime de legume și adaugă carne în lateral. Gătitul cu conținut scăzut de grăsimi este atât de ușor!
Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - Sfat 4: Coaceți clătitele în fierul de vafe
Pregătiți clătite de cartofi în fierul de vafe. În acest fel puteți coace clătitele până când sunt crocante cu puțină grăsime. Dacă preferați tigaia, ar trebui să lăsați clătitele de cartofi să se scurgă scurt pe hârtie de bucătărie după prăjire.
Gătirea săracă în grăsimi - Sfatul 5: Se îngroașă cu cartofi
Supele și sosurile pot fi îngroșate cu cartofi rasi în loc de smântână sau unt. Se rade cartoful decojit foarte fin. Amidonul pe care îl conține leagă și face sosurile și supele plăcute și cremoase.
Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - sfatul 6: luați cantitatea potrivită
Nu folosiți ulei și unt pentru sosul de salată sau sandvișuri prin simțire. Măsurați întotdeauna cu o lingură sau o linguriță, dacă este posibil. Pentru un sos simplu de ulei și oțet, amestecați o parte de oțet cu două părți de ulei. Se condimentează cu sare, piper și ierburi proaspete.
Gătit cu conținut scăzut de grăsimi - Sfat 7: ouă amestecate ușoare
Pentru un ou ușor amestecat, puteți amesteca ouăle cu apă minerală carbogazoasă în loc de lapte integral. Apoi prăjește ca de obicei. Cum se salvează grăsimea din lapte. Gatiti sarac in grasimi puteți folosi și lapte degresat cu conținut scăzut de grăsimi.