Gătit cu pere, preparate culinare, asocieri neobișnuite, arome - Interfel - Fructe
Pere se pretează la multe preparate, sărate sau dulci, atunci când nu se mănâncă simplu.
Imediat
Pentru a consuma o pere, clătește-o sub apă curentă rece. Mănâncă-o în natură pentru a-i aprecia, în funcție de soi clare unde sa să se bucure de fondantul său.
Dacă doriți să îl curățați înainte de ao consuma sau să-l amestecați cu diverse preparate, iată procedura de urmat:
- luați un decojitor și îndepărtați miezul perei prin lipirea vârfului în el;
- tăiați tulpina și împărțiți pere în jumătate cu un cuțit;
- scoateți semințele folosind pelatorul sau o lingură pariziană;
- Apoi, curățați jumătățile de pere folosind coaja, urmând formele rotunde.
Pentru a preveni înnegrirea lor atunci când sunt decojite, presărați-le cu suc de lămâie
În imagini, în imagini
Moduri de gătit
- în tigaie, sunt suficiente 8 minute pentru ao reduce;
- într-o cratiță sau caserolă, cu gătit blând, durează între 10 și 20 de minute până la tocană;
- prăjiți-l timp de 5 până la 10 minute pentru a păstra o parte din crocant;
- la cuptor, coaceți timp de 30 de minute.
Nunți și sortimente
Pere se potrivește atât cu dulce, cât și cu salat. Bucurați-vă de acesta ca aperitiv, salată, desert, inclusiv brânză !
Pentru asociații mai mult sau mai puțin neobișnuite, introduceți-l în feluri de mâncare sărate: