Gătit fără sushi

Stéphane Chapuy (scriitor), Julie Blanchin Fujita

Despre

Această cutie vă va permite să descoperiți că există o viață gastronomică după sushi, oferindu-vă să vă lărgiți și să vă aprofundați cunoștințele despre bucătăria japoneză, tradițională și modernă, într-un mod practic și distractiv. Vei reconcilia plăcerile mesei și ale culturii generale prin 12 feluri de mâncare tematice și simple de pregătit: sumo, salariat, samurai, otaku, manga fan, yakuza, ninja, gheișă, bucătărie lolita, prânz rapid, dietă Okinawa. În cele din urmă, îți va dezvălui secretele diferitelor tipuri de acompaniamente care alcătuiesc o masă japoneză demnă de acest nume: supe, salate, aperitive, precum și utilizarea condimentelor de bază care te vor face să apreciezi noi arome până atunci. nebănuită și care îți va „japoneza” puțin mai mult viața de zi cu zi.
Citeste mai mult A inchide

Julie Blanchin

Adăugați la o listă