Gătit, iată rețeta pentru gustosul tort de somon și mărar semnat Cyril Lignac - Revista Biba

Ușor și rapid de preparat, acest tort cu somon și mărar este delicios și fraged o dată în gură; deci nu există nicio scuză pentru a nu vă pune șorțul. Du-te la aragazul tău !

gustosul

INFORMAȚII GENERALE

  • TIMP DE PREGĂTIRE: 15 MINUTE
  • TIMP DE GATIT: 45 MINUTE
  • TIMP DE odihnă: 15 MINUTE
  • REȚETĂ PENTRU 6 OAMENI

INGREDIENTE

  • 250 G DE SĂMĂN PROPUS FĂRĂ PIELĂ SAU MIEZ
  • 3 OU
  • 100 G EMMENTAL
  • 1 BRICHETĂ DE CREMĂ LICHIDĂ
  • 150 G FĂINĂ
  • 10 CL ULEI DE FLOAREA SOARELUI
  • 1 Pachet de drojdie uscată
  • 1 MÂNĂ MÂNĂ DE MĂRAR
  • SARE SI PIPER

PREGATIREA

  1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura camerei. 6 - 180 ° C. Bateți ouăle într-un castron cu făina și praful de copt. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă smântâna și uleiul lichid. Amesteca bine.
  2. Clătiți, uscați și tocați mărarul. Tăiați somonul și brânza Emmental în bucăți, adăugați-le la amestecul anterior, precum și la mărar.
  3. Se toarnă preparatul într-o formă de tort și se lasă să stea 15 minute în frigider, apoi se coace 45 de minute.