Gătit ieftin Cele mai bune 5 rețete
Mâncarea bună nu trebuie să fie costisitoare dacă ții cont de câteva lucruri. Pentru că gătitul ieftin începe cu planificarea. Vă vom dezvălui cinci rețete grozave pe care le puteți găti ieftin
Gătitul nu trebuie să fie întotdeauna scump. Cu aceste rețete vei fi plin și vei economisi în același timp
Cumpărături ieftine
Dacă luați în considerare sezonul și regiunea atunci când cumpărați, puteți economisi o mulțime de bani, deoarece produsele regionale sunt mai ieftine decât cele importate. Pachetele mari sunt, de asemenea, adesea mai ieftine decât porțiile mici. Ocazional preluați mărcile caselor din supermarketuri, care sunt mult mai ieftine decât produsele de marcă comparabile și provin în mare parte din instalațiile de producție ale unor companii bine-cunoscute.
Aici puteți găsi produse ieftine
Locația de depozitare a produsului influențează și prețul. Produsele ieftine se găsesc de obicei în treimea inferioară a rafturilor. Deci, mergeți mai departe și ghemuiți-vă pentru a cumpăra făină, zahăr sau ulei. Deveniți un vânător de chilipiruri atunci când sunt oferite alimente precum paste, cuscus, orez, linte sau conserve de ton, deoarece au o durată lungă de valabilitate. Lucrul bun: atunci aveți întotdeauna câteva elemente de bază în stoc, din care puteți găti rapid ceva. Carnea și peștele sunt scumpe, așa că economisiți automat bani dacă ambele sunt rareori în meniu.
Iată cinci rețete grozave pe care le puteți găti ieftin
Jachetă cartofi cu caș de creștet
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
1,5 kg cartofi mici (făinoși)
sare
½ linguriță semințe de chimen
Pentru scufundare:
150 g gouda de capră
250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
250 g caș crem
4 linguri de apă minerală spumantă
sare
piper
1 linguriță de muștar
1 linguriță coajă de lămâie organică
2 paturi de cresc
6 ridichi (tăiate în bețișoare fine)
1. Spălați bine cartofii. Se pune într-o cratiță și se acoperă doar cu apă. Aduceți apa la fiert, adăugați sare și semințele de chimen și fierbeți cartofii timp de 20 până la 25 de minute.
2. Între timp, radeți brânza fin. Se amestecă cu ambele tipuri de quark și apă minerală până la omogenizare. Condimentăm quarkul cu sare, piper, muștar și coajă de lămâie organică. Tăiați creșterea de pe pat și împăturați-o cu ridichi.
3. Scurgeți cartofii, lăsați-i să se evapore puțin, apoi serviți direct în quark.
Paste cu broccoli
Paste de șuncă și broccoli
Pentru 4 persoane:
450 g broccoli (congelat)
sare
50 g margarină (de exemplu, rama)
150 g brânză de munte
150 g sunca fiarta
1 ceapă
1 cățel de usturoi
200 g smântână
500 g spirelli fierte (crude, 200g)
1 ou
piper
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
1. Gatiti broccoli in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 3 minute, apoi scurgeti si clatiti cu apa rece.
2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade căldură sus și jos. Ungeți un vas de copt cu margarină. Radeți brânza mărunt, tăiați șunca. Curățați ceapa și usturoiul, tocați-le ambele mărunt.
3. Topiți margarina rămasă într-o cratiță și sotati ceapa. Se toarnă usturoiul și smântâna. Lasă totul să fiarbă la foc mic timp de 2 minute.
4. Se amestecă jumătate din brânză și se lasă să se topească, apoi se scoate sosul de pe foc.
5. Se amestecă pastele, șunca și broccoli și se distribuie în tigaie. Se amestecă oul în sosul de brânză. Se adaugă sosul, sarea și piperul și se toarnă peste paste. Presară caserola cu restul de brânză.
6. Coaceți la cuptor până se rumenesc în 30 până la 35 de minute.
Tocană de primăvară
Pentru 4 persoane:
400 g cartofi (ceros)
300 g cohlrabi
300 g morcovi
1 praz
1 ceapa mare
1 cățel de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
¾ l bulion de legume
300 g mazăre (congelate)
1 frunza de dafin
5 tulpini de cimbru
1. Curățați cartofii, coapsele, morcovii, ceapa și usturoiul. Tăiați cartofii, raiul și morcovii în cuburi de 1 cm. Ceapa și usturoiul se taie mărunt. Curățați prazul, tăiați-l în inele fine și spălați-l.
2. Aburiti legumele in ulei. Apoi se toarnă bulionul. Adăugați mazărea, frunzele de dafin și cimbru și gătiți acoperite timp de aproximativ 20 de minute. Se condimentează cu sare și piper.
Sfat: dacă doriți, puteți tăia încă câțiva cârnați vienezi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Orez de fasole cu ton
Pentru 4 persoane:
200 g orez
sare
200 g fasole (congelată)
4 ceapă de primăvară
1 cățel de usturoi
250 g morcovi
200 g salată română
1 buchet de patrunjel
2 linguri de ulei de măsline
2 linguri bulion de legume
2 linguri suc de lamaie
sare
piper
chimion
300 g conservă de ton (în suc propriu sau în ulei de măsline, dacă doriți)
1. Pregătiți orezul în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe pachet. Adăugați fasolea în ultimele 8 minute și gătiți în același timp.
2. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt. Curățați și răciți mărunt morcovii, spălați și curățați salata și pătrunjelul și tăiați-le în fâșii.
3. Se amestecă împreună uleiul, bulionul de legume, sucul de lămâie, sarea, piperul și chimenul. Împingeți orezul cu tonul rupt și toate celelalte ingrediente. Condimentează din nou după gust.
Clatite cu compot de mere
Pentru 4 persoane:
200 g făină
500 ml de lapte
sare
Ouă
1 lingura de zahar
1 pachet de zahăr vanilat
Unt clarificat pentru prăjire
Pentru topping, sos de mere sau zahăr și scorțișoară, după dorință
1. Se amestecă făina și laptele până se omogenizează. Apoi amestecați sarea, ouăle, zahărul și zahărul vanilat și lăsați-l să se înmoaie scurt.
2. Topiți untul clarificat într-o tigaie și coaceți treptat clătitele din aluat. Se servește cu mere, zahăr și scorțișoară.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile