Gătit ieftin sub 5,00 EUR Sfaturi nutriționale Martina Ledermann

introducere

Mulți oameni trebuie sau doresc să salveze. Bugetul dvs. pentru nutriție este de obicei puțin sub 5,00 EUR. Chiar și persoanelor care au muncă, dar care au datorii, este recomandabil să obțineți un buget de 5,00 EUR pentru alimente și să achitați datoria cu banii economisiți. Cu un buget de 5,00 euro, puteți mânca sănătos, acest lucru este posibil.

Ce trebuie să iau în considerare pentru a rămâne cu un buget mai mic de 5,00 EUR?

Este foarte important să vă lipsiți de atmosfera familiară de supermarket și să mergeți la cumpărături în magazinele cu reduceri. Discounterul nu trebuie să fie echivalat cu o calitate slabă, ci cu o gamă organică și convențională ieftină, care are un gust bun. Majoritatea reducătorilor au acum propriul lor brand organic.

De asemenea, are sens dacă vă abateți de la a crede în mărci și, de asemenea, de la faptul că ambalajele frumoase conțin automat mâncare bună. Graficienii abili, abili, proiectează ambalaje atât de frumoase, astfel încât clientul să cumpere cu siguranță acest produs.

În niciun caz nu se poate deduce conținutul din ambalaj. Puteți vedea acest lucru în praline sau urși gumosi frumos prezentați, care nu au deloc nutrienți sănătoși, dar cu atât mai mult grăsime și zahăr. Ursii gumosi contin 46% zahar. Restul sunt arome sau suc de fructe.

Vă rugăm să nu mergeți niciodată la foame la cumpărături, deoarece veți ajunge cu mult mai mult decât intenționați să cumpărați inițial. Realizați o listă de cumpărături cu o aplicație pentru smartphone sau modul clasic cu hârtie și pix și rămâneți la această listă în timp ce faceți cumpărături. Deci, puteți calcula și în ceva ce vă va costa achiziția planificată.

Dacă sunteți singur, vă rugăm să nu vă mirați că, desigur, cheltuiți mai mult de 15,00 EUR pe achiziție timp de trei zile. Acest lucru se datorează faptului că, printre altele, cumpărați pachete care pot dura câteva săptămâni cu 500 g de orez, de exemplu. Cu toate acestea, în general, nu ar trebui să cheltuiți mult mai mult în medie, dacă este posibil. Veți afla cum poate funcționa acest lucru dacă citiți mai departe.

Ce alimente ar trebui să cumpăr?

În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți întotdeauna o cantitate de așa-numitele „alimente de bază” acasă. Acestea includ:

lapte
Ouă
unt
Făină
zahăr
ovaz
Seminte de floarea soarelui
nuci
Rusalii (pentru supărări de stomac și diaree)
ceai
cafea
Apă minerală
Pâine (sau metoda mea cu amestecul de copt)
Miere

Din aceste ingrediente, care stau la baza, puteți evoca mâncăruri delicioase care nu costă mult cumpărând fructe, legume, salate, carne, cârnați și pește.

Este logic să cumpărați fructe și legume (în cantități mai mari, dacă doriți) mai ieftin acolo cu jumătate de oră înainte de sfârșitul pieței săptămânale. Comercianții vor să scape de fructe și legume seara, deoarece de obicei nu le mai pot oferi a doua zi. Atunci ar trebui să o iei. Uneori puteți obține 2 kg de boia la un preț avantajoasă.

Crezi că nu poți mânca cantități atât de mari și te simți rău? Studiați metodele de valabilitate a alimentelor. Acestea sunt:

Îngheţa
Uscare/uscare
Conservarea în borcane de zidărie
Înmuierea în ulei sau oțet
Pregătiți gem sau compot

De exemplu, dacă tăiați acești 2 kg de ardei și îi albiți, îi puteți congela timp de aproximativ 3 luni. Au un gust delicios după decongelare și au în continuare majoritatea vitaminelor. Congelarea este o formă foarte blândă de conservare. Puteți face același lucru și cu multe tipuri de fructe (de exemplu, fructe de pădure) care au un gust foarte bun după ce au fost dezghețate. Cu toate acestea, vă sfătuiesc să nu îndreptați aceste fructe de padure, altfel vor deveni bombe calorice alături de fructoza naturală. Acest lucru reduce doar durata de valabilitate. Congelați boabele neîndulcite pentru maxim 2-3 luni.

Dacă cumpărați fructe și legume proaspete, atunci ar trebui să alegeți fructele și legumele regionale și sezoniere mai ieftine. Am un calendar sezonier gratuit aici, pe site-ul web din zona de descărcare, pe care sunteți binevenit să îl descărcați. Mai puțin cunoscute, tipurile mai vechi de fructe și legume sunt, de asemenea, menționate acolo. Atunci știi întotdeauna ce fructe sau legume este în sezon.

În sezon puteți obține foarte ieftin roșii, ridichi, salată verde, salată de miel, praz, fructe de pădure etc. Cu toate acestea, ar trebui să evitați cu siguranță căpșunile în decembrie. Acestea sunt adesea disponibile, dar mult prea scumpe în afara sezonului.

Când cumpărați un cârnat la măcelar sau la ghișeu, întrebați întotdeauna ce cârnați este în prezent oferit. De asemenea, poate fi util să faceți cumpărături aici cu puțin timp înainte de închiderea magazinului. Mezelurile mixte sunt de obicei ieftine. Cu toate acestea, nu ar trebui să exagerați cu cârnați, deoarece unele tipuri, de ex. B. Cervelatwurst, mezelurile hepatice sunt extrem de grase și, prin urmare, foarte nesănătoase.

Acoperiți un sandviș cu ridichi sau roșii și garniți cu pătrunjel. Un sandwich sau un chifle cu felii de ou fiert tare (foarte bogat în proteine) este, de asemenea, delicios. Acestea ar fi câteva alternative la un topping de cârnați.

Ar trebui să vă abțineți de la produsele din carne reduse, în special carnea tocată. Adesea, oamenii care se mișcă încet au stat de câteva zile. Vă rugăm să cumpărați carne doar de la tejghea frigorifică la prețul normal, chiar dacă trebuie să trăiți frugal.

Ce alimente ar trebui să evit sau să cumpăr foarte rar?

Există alimente pe care oamenii care doresc sau trebuie să le salveze ar trebui să le evite mai bine sau să le cumpere foarte rar. Acestea includ:

alcool
Dulciuri
Praline/ciocolată
gheaţă
Mese gata de tot felul
Conserve de fructe și legume
fructe foarte exotice (cu excepția portocalelor, lămâilor și kiwi)
Bauturi nealcoolice
Limonade
Nectare de fructe, suc de fructe (sucul nu din concentrat este ok)
Smoothies disponibile comercial (scumpe, supra-zahărite, deseori fructificate)

Cum pot folosi resturile?

Uneori rămâne mâncare. Ai gătit prea mult pentru că ți-e foame și acum jumătate din friptură este încă pe farfurie. Înghețează-l! Sau puneți-l într-un castron de plastic și mâncați-l cu salată sau legume a doua zi. Și ați salvat deja o masă principală.

Aplicațiile (iOS și Android) de la Ministerul Consumului „Prea bine pentru coș” sunt foarte utile.

În cele din urmă, un alt truc: în loc de uriașul coș de cumpărături, vă rugăm să folosiți doar coșul de plastic pe care mulți reducători îl oferă lângă coșul de cumpărături pentru a vă transporta alimentele. Apoi, subiectiv, ai sentimentul că ai cumpărat mai mult și nu atât de multe lucruri inutile ajung în coșul de cumpărături, care pare în mare parte pe jumătate gol. Vă doresc succes!