Gătit în lot pentru a pregăti mesele pentru săptămâna în avans
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Mâncând sănătos și de casă în fiecare seară fără să petreceți ore în fața aragazului când veniți acasă de la birou, este posibil cu prepararea bacth! Promisiunea ? Pregătiți masa pentru întreaga săptămână în maxim 2 ore, gata în 10 până la 15 minute plat. La tigăile tale !
Chiar dacă în cele din urmă principiul nu pare atât de nou (mămicile și bunicile noastre au făcut gătit în lot fără să o numească), tendința a fost actualizată în țările anglo-saxone. Gătitul în lot (care poate fi tradus ca gătit în lot) vă va concilia dorința de a mânca sănătos cu programul încărcat.
Gătit în serie în practică
"Principiul este simplu, asigură Caroline Pessin autorul cărții In 2H, gătesc pentru întreaga săptămână. În weekend, ne luăm 2 ore din timpul nostru pentru a găti o masă pentru fiecare seară a săptămânii". Cojiți, tăiați, marinati, fierbeți mai multe feluri de mâncare pe care le păstrați în frigider sau congelator. Iar seara, când vii acasă de la birou, nu folosești mai mult de 15 minute pentru a asambla totul, a reîncălzi sau a găti o garnitură. Masa este gata rapid, fără a fi nevoie să treceți prin cutia de masă preparată industrial sau de luat masa. „De luni până vineri, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la meniu sau să faceți cumpărături în ultimul moment”, asigură expertul nostru.
Nu numai că economisiți timp, dar mâncați mai sănătos, sunteți mai puțin stresați, economisiți bani și reduceți impactul carbonului (gătit sezonier, reducerea deșeurilor). Gătitul în lot are mai mult de un atu, nu e de mirare că profită la maximum de social media !