Gătit; Tendințe Un bușten de Crăciun cu bucătărie kiwi; Tendințe
Sunteți aici: Acasă // Idei // Un jurnal de Crăciun cu kiwi
Un buștean de Crăciun cu kiwi
Sărbătorile de Crăciun se termină adesea cu faimosul butuc. Ciocolată, castane ... atâtea arome sau fructe de sezon, dar care nu sunt cele mai ușoare pentru a termina o masă festivă! În Franța, iarna, kiwi este, de asemenea, o evadare sezonieră și când se cuibărește în cremozitatea unui Semifreddo în formă de bușteni, ne încântă cu prospețime. !
Printre fructele de sezon de Crăciun, kiwi este un aliat al sănătății noastre. Acest mic fruct rotund este într-adevăr un campion al vitaminei C la un preț scăzut (51 de cenți fiecare). Un singur kiwi acoperă aportul zilnic necesar.
Deci, pentru a profita de aceasta, iată o rețetă pentru un buștean de kiwi înghețat, cu care mesele de sărbători se încheie cu o notă gourmet, ușoară și acidulată.
Rețetă din Kiwi semifreddo
Ingrediente pentru 8 persoane
- 5 kiwi
- 20 cl de smântână lichidă foarte rece
- 150 g iaurt
- 2 ouă, albușuri și gălbenușuri separate
- 75 g zahăr