Gătitul cu concentrate de canabis precum kief, hash și BHO - blog RQS
Vă întrebați dacă puteți găti cu concentrate de canabis? Sigur, este de fapt destul de simplu. În aceste mici instrucțiuni vă vom arăta cum vă puteți îmbogăți ușor mâncărurile preferate cu ajutorul unor concentrate puternice.
Există atât de multe moduri diferite de a găti cu canabis. După cum probabil știți, gătitul buruienilor implică de obicei utilizarea uleiului sau a untului care a fost infuzat anterior cu muguri uscați. Știai însă că poți găti și cu concentrate de canabis? Vă vom spune cum.
CONCENTRATI DE CANARU DECARBOXILAT
Când faceți unt de canabis sau ulei, trebuie mai întâi să vă decarboxilați mugurii pentru a activa canabinoizii pe care îi conțin.
Planta de canabis nu conține în mod natural THC. Mai degrabă, conține versiunea sa acidă, THCA non-psihoactivă. Prin uscarea și vindecarea canabisului, acest THCA este transformat în THC. Când vă luminați articulația sau capul în bong sau când vapeți, căldura rezultată face restul.
Cu toate acestea, când gătiți, trebuie să vă decarboxilați canabisul mai întâi pentru a vă asigura că conține suficient THC, care, de altfel, se aplică și oricărui alt canabinoid. Din păcate, nu există o regulă de bază pentru concentratele decarboxilante.
Pentru cel mai bun rezultat, cel mai bine este să îl luați încet și să vă încălziți concentratele pe hârtie de copt într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute la 120 ° C. La fel cum ai face cu muguri obișnuiți. În funcție de concentratul utilizat, este posibil să aveți nevoie de o temperatură mai ridicată pentru aceasta sau trebuie să îl decarboxilați mai mult.
La fel ca mugurii, după decarboxilare, kief și hash arată ușor prăjiți și au un miros destul de aromat. Pentru decarboxilarea concentratelor de BHO, procesul este complet atunci când bulele încetează să se mai formeze.
Alternativ, puteți decarboxilat concentrate într-o baie de apă. Așezați un recipient de sticlă în apă clocotită și adăugați un termometru pentru a menține baia de apă să nu se încălzească mai mult de 120 ° C. Adăugați concentratele și lăsați-le să se decarboxileze timp de aproximativ 30 de minute.
GĂTIȚI CU CONCENTRATI DE CANNABIS
Odată ce v-ați decarboxilat extrasele, puteți adăuga acel ceva la aproape oricare dintre alimentele preferate. Amintiți-vă, totuși, că THC este solubil în grăsimi, deci veți avea nevoie în continuare de unt, ulei sau altă grăsime (cum ar fi ghee) cu care să gătiți.
De obicei, vă recomandăm să vă amestecați concentratele cu o bucată mică de unt sau ulei, în timp ce acestea sunt încă calde de la decarboxilare. Dar asigurați-vă că amestecați totul împreună, astfel încât concentratul să se poată dizolva în grăsime.
Spre deosebire de prepararea canabutterului sau a uleiului, totuși, aveți nevoie de mult mai puține grăsimi. Din acest motiv, gătitul cu concentrate este o opțiune excelentă pentru oricine dorește să mănânce mai puține grăsimi sau să reducă caloriile. Deoarece concentratele sunt mult mai puternice, veți avea nevoie de mult mai puțin concentrat pentru un vas în comparație cu utilizarea mugurilor.