Găuri de gogoși de dovleac; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉
Această rețetă de gogoși este coaptă în loc de prăjit! Găurile cu gogoși de dovleac sunt cadoul perfect pentru toamnă!
Te rog, nimeni nu aruncă lucruri asupra mea.
Știu că este august, dar abia aștept un minut în departamentul de dovleac. Am lucrat la rețete de dovleac timp de o lună pentru a vă pregăti toamna aceasta și îmi pare rău. Acestea sunt atât de bune încât nu le-ai mai putea ascunde o secundă. Ar fi fost greșit.
Îmi plac gogoșile de dovleac și brioșele de dovleac, dar de data asta am vrut să fac ceva diferit. Am făcut în schimb găuri de gogoși coapte!
Aceasta este o încrucișare între o gogoșă și un coc și sunt atât de divine.
urmareste-ne pe PINTEREST!
Vă rog să nu vă așteptați la ceva ușor și pufos de la acești tipi. Am împachetat cât mai mult dovleac, astfel încât să fie dens, bogat și plin. Îmi place când produsele mele din dovleac îmi amintesc de plăcinta de dovleac în gust și textură!
Când vorbiți despre produse de patiserie pline de dovleac, vă rog să-mi spuneți că ați încercat tortul cu cafea cu dovleac. Are două cutii de dovleac, un strudel de zahăr de scorțișoară și este acoperit cu un blat crocant crocant. Este de departe cadoul meu preferat de dovleac și rețeta de care sunt deosebit de mândru.
Oricum, să ne întoarcem la micile gogoși de dovleac. Sunt coapte în loc să fie prăjite pentru că știu cât de mult urăsc prăjirea. Tocmai le-am copt într-o cutie mică de briose pentru a le menține mici ca niște găuri de gogoși. Puteți folosi cu siguranță o tigaie obișnuită pentru briose și le puteți apela, dar ajustați timpul de coacere după cum este necesar.
Nu vă fie teamă de faptul că întreaga gaură a gogoșei este scufundată într-un castron cu unt topit. Este divin. Asigurați-vă că utilizați unt sărat pentru acest pas, deoarece conținutul de sare combinat cu stratul de zahăr cu scorțișoară este scandalos.
Untul bogat în combinație cu zahărul de scorțișoară ușor crocant le conferă gustul unei gogoși prăjite. Vă va plăcea această rețetă! Puteți încerca, de asemenea, brioșele mele cu gogoși din mere, dacă nu sunteți gata să urcați în trenul de dovleac.
Găuri de gogoși de dovleac
Timp de preparare 10 minute Timp de gătit 17 minute Timp total 27 minute Porții: 30 gogoși Calorii: 128 kcal
Găuri de gogoși de dovleac coapte în loc de prăjite! Acestea sunt crocante la exterior și perfecte la interior.
ingrediente
- 1 cană de unt, înmuiat, împărțit
- 1 cană zahăr alb împărțit
- 1/2 ceașcă de zahăr brun
- 1 ou
- 1 linguriță de vanilie
- 15 uncii de piure de dovleac
- 2 căni de făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 3 lingurițe de scorțișoară măcinată împărțite
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
manual
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați o formă de brioșă cu spray antiaderent.
- În vasul unui mixer, amestecați 1/2 cană de unt, 1/2 cană de zahăr alb și zahăr brun până se omogenizează. Se amestecă bine oul, vanilia și dovleacul.
Adăugați treptat făina, praful de copt, 2 lingurițe de scorțișoară și nucșoară.