Gazpacho Ciorba rece din Spania - FIT FOR FUN

Este ușor, gustos - și nu numai că are un gust bun în vacanță: Gazpacho din Spania. Cum este pregătit și de ce este atât de bun pentru noi, mai ales când este cald .

rece

În zilele toride de vară, evităm felurile de mâncare calde. În acest fel, ne scutim corpul de munca inutilă cu mâncare grea la căldură. Ora pentru supe reci a lovit: cu cât este mai răcoritoare, cu atât mai bine.
În loc de mic dejun, prânz și cină, există până la șase mese mici pe zi în Spania. Așadar, spaniolii se adaptează bine la căldură, corpul nu este niciodată prea stresat de multe gustări între ele.
Gazpacho provine din întinderea caldă a Andaluziei și a fost savurat de fermieri spanioli de secole ca o răcoritoare răcoritoare.
„Să nu gătești nimic” este deviza nu numai pentru un gazpaș bun. În schimb, legumele rămân clare și bogate în vitamine. Micuța noastră rețetă de gazpacho este caracterizată de binecunoscuta mentă de condimente proaspete.

Gazpacho cu roșii și mentă


Ingrediente:

1. Scoateți tulpinile din conservele de roșii. Se taie cubuletele castravetele și ardeiul gras. Strângeți usturoiul.

2. Puneți legumele pregătite, migdalele măcinate, sarea, piperul, oțetul și uleiul într-un castron și lăsați-le să se absoarbă, astfel încât aromele să se combine. Piure în bucăți.

3. Tocam menta. Mici bețișoare de culoare verde deschis din țelină
se spală și se curăță. Condimentează supa cu sare și piper,
Se serveste cu telina si menta in pahare.

Informatii nutritionale:

kcal: 270, carbohidrați: 3 g, grăsimi: 27 g, proteine: 4 g