Geantă organică cu ciuperci de stridii
Ciuperca stridie este una dintre cele mai ușoare plante, aportul său caloric nu depășește 15Kcals/100gr. Bogată în proteine (2g/100g), care este rară pentru o legumă proaspătă, această ciupercă este o sursă bună de aport de minerale: potasiu, fosfor, fier. Este o sursă excelentă de energie.
\ n1.Ciupercile de stridii au nevoie de lumină, dar mai ales de lumina directă a soarelui. \ n \ n
2. Ciupercile de stridii au nevoie de aer, dar mai ales nu de „curent de aer”. \ n \ n
3. Ciupercile de stridii au nevoie de umiditate. Când ciupercile de stridii sunt uscate, umeziți-le cu un pulverizator. \ n \ n
4. Ciupercile de stridii au nevoie de o temperatură scăzută, între 8 și 18 C (8 C fiind ideal), pentru aceasta cea mai bună perioadă de cultivare este toamna. \ n \ n
5. Ciupercile de stridii au nevoie de o temperatură constantă, deci nu ar trebui cultivate în sere în care diferențele de temperatură sunt prea variabile. \ n \ n
De preferință, creșteți-le într-un garaj sau o grădină. Nu le așezați niciodată lângă o sursă de căldură. \ n \ n
Punga de creștere vine sub forma unui cub dreptunghiular acoperit cu o prelată neagră (ATENȚIE: Este esențial ca plasticul pungii să se lipească de substrat pentru a crea microclimatul esențial pentru creșterea plantelor. Ciuperci de stridii). Utilizarea acestuia este extrem de ușoară: tot ce trebuie să faceți este să tăiați blocul în mai multe locuri pe toate fețele sale (cu excepția celui pe care veți plasa blocul) și să-l așezați într-o cameră răcoroasă și luminoasă.
\ nDupă 2-3 săptămâni vei putea începe recolta de ciuperci stridii organice și te vei distra! Urmând instrucțiunile cu atenție, este posibil să se obțină până la 3 recolte pe o perioadă de 2 până la 3 luni (în funcție de condițiile: temperatură, umiditate, lumină). \ n \ n
Odată culeasă, ar trebui consumată rapid, deoarece este cea mai perisabilă ciupercă.