Gef; Clătite vechi cu carne tocată

Foto: MAGGI Kochstudio

Clătite delicioase umplute - cine poate rezista asta?

Clătitele sunt o adevărată mâncare bună. Distrează-te cu aceste clătite vegetariene, bogat umplute.

Ingrediente pentru 3 porții:

• 100 g de făină
• 300 ml de lapte
• 3 ouă (clasa de greutate M)
• sare si piper
• 1 dovlecei (200 g)
• 1 ardei galben
• 100 g roșii cherry
• 4 linguri de ulei de floarea soarelui THOMY pur
• 1 pachet (180 g) carne tocată vegetariană
• 1 pungă cu tigaie de carne de carne MAGGI Fix Veggie cu mini chiftele vegetariene
• 100 g crema de branza
• parmezan proaspat ras

Pe porție despre:

• 562 kcal
• 25 g grăsime
• 45 g carbohidrați
• 35 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

1. Faceți un aluat de clătite din făină, lapte, ouă, sare și piper și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute.
2. Între timp, spălați și curățați dovleceii și tăiați în cuburi mici. Spălați ardeii, îndepărtați semințele și coaja interioară albă și tăiați cubulețe. Spălați și sfărâmați roșiile cherry.
3. Încălziți uleiul de floarea-soarelui THOMY într-o tigaie. Prăjiți carnea tocată vegetariană în ea. Adăugați boiaua și dovleceii și prăjiți-le pentru aproximativ 5 minute.
4. Se toarnă 300 ml de apă. Se amestecă tigaia de chiftele vegetale MAGGI fix cu mini chiftelele vegetariene și se aduce la fierbere. Se amestecă crema de brânză. Adăugați roșiile cherry și lăsați totul să se încălzească.
5. Într-o tigaie (diametru 28 cm) încălziți treptat ½ lingură ulei de floarea soarelui pur THOMY și prăjiți 6 clătite. Puneți câte un amestec de legume-legume tocate pe fiecare clătită.
6. Împrăștiați parmezan ras deasupra, înfășurați sau împăturiți în sferturi.

O salată are un gust bun cu ea.

Îți plac clătitele? Apoi încercați această prăjitură consistentă cu crêpes:

Mai multe despre subiectele cărnii tocate și a chiftelelor

Cele mai bune rețete cu carne tocată:

---