GELITA UPTODATE
Lucrurile dulci te fac fericit - mai ales în combinație cu grăsimea. A fost dovedit științific. Corpurile noastre eliberează apoi serotonină, ceea ce ne face fericiți și relaxați. Zahărul crește, de asemenea, capacitatea de concentrare pe termen scurt, dar, din păcate, după aceea, nivelul de performanță scade sub nivelul inițial. Zahărul a fost probabil extras pentru prima dată în India, în jurul anului 300 î.Hr. Este o coincidență faptul că yoga vine de acolo?
Pe termen lung și atunci când este consumat excesiv, zahărul este, desigur, mai dăunător decât este bun - așa cum știe fiecare copil în aceste zile. Cu atât mai bine că există produse care permit consumul sănătos de dulciuri. De exemplu, cu OPTICE® de la GELITA, înghețata minunată de cremoasă poate fi produsă fără grăsime sau zahăr; precum și înghețată moale fără grăsimi sau alte deserturi congelate. Chiar mai bine dacă dulciurile nu sunt numai fără zahăr, ci și fără grăsimi. Sau dacă sunt îmbogățite cu suplimente alimentare importante: GELITA®® Fortified Gummies poate conține vitamine, acizi grași omega-3 sau probiotice, după dorință. Nu degeaba dulciurile sănătoase sunt cele mai bine vândute din SUA.
Mexic
Ciocolata a fost inventată în Mexic. Ce poate fi țara decât un paradis al bomboanelor? Cu toate acestea, oamenii din Mexicul de astăzi se bucură mult mai dulci decât strămoșii lor, atât de dulci încât există o taxă specială pe băuturile cu zahăr de ceva timp - în favoarea sănătății. Pentru străini, este nevoie să te obișnuiești cu combinația cu mâncăruri picante, lămâia cu ardei iute, de exemplu, este un tip popular de înghețată. Mexicul este, de asemenea, țara meduzelor, astfel încât consumul de gelatină este în mod corespunzător ridicat aici. Acest lucru creează opere de artă, cum ar fi „Mozaica gelatina”, un mozaic minunat și răcoritor realizat din cuburi de gelatină de diferite culori.
Foto: Fotolia.com/ HandmadePictures
Olanda
Este uimitor cum fiecare țară din Europa își păstrează particularitățile atunci când se bucură de dulciuri. În Olanda, de exemplu, lemnul dulce este extrem de popular - destul de de neînțeles pentru țările vecine. Lemnul dulce este format din din amoniac, zahăr, gelatină și, în funcție de gust, o cantitate diferită de sare. Hagelslag este popular pentru micul dejun. Acestea sunt stropi de ciocolată care se presară pe sandvișuri calde. Olandezilor le place dulce și, prin urmare, sunt dispuși să ignore numărarea caloriilor. O dovadă delicioasă în acest sens sunt poffertjes: găluște prăjite în grăsime fierbinte, care se servesc cu unt topit și mult zahăr pudră.
Rusia
Pralinele cu ciocolată și produse de patiserie sunt cele mai populare produse de cofetărie din Rusia. O plăcere tradițională este tortul cu lapte de pasăre: o bază aerisită, deasupra căreia un strat gros de gelatină spumoasă-cremă de lapte, acoperită cu o glazură bogată de unt de ciocolată. De ceva timp, tendința în Rusia a fost spre produse mai sănătoase și cu calorii reduse. De altfel, și cu beneficii suplimentare: Mai ales pe segmentul premium, dulciurile care au fost îmbogățite cu vitamine sau alte componente funcționale obțin puncte. Tânăra generație apreciază gumă de mestecat, bomboane de jeleu și bomboane de mestecat - ca și fără zahăr.