Gem de afine Gem de afine - pur și simplu delicios de la Torrenga

  • simplu

Gem de afine/gem de afine - pur și simplu delicios

ingrediente

  • 1000 g afine, proaspete
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 500 g zahăr conservant 2: 1
  • 1 linguriță suc de lămâie

15 minute
uşor

pregătire

Dulceata de afine

Puneți afine, zahărul conservant și zahărul vanilat în TM. 14 min. La 100 ° C nivelul 2 se lasa sa fiarba. Masa ar trebui să gătească cel puțin 6 minute la 100 ° C.

Apoi adăugați sucul de lămâie, apoi lăsați-l să se facă piure la nivelul 9 timp de aproximativ 25 de secunde.

Se toarnă imediat dulceața în borcane clătite cu apă fierbinte și se închide bine.

Întoarceți ochelarii cu capul în jos timp de 5 minute. Apoi întoarceți-l și lăsați-l să se răcească.

Poftă bună.

Unelte de care aveți nevoie

Pahar de măsurare TM5/TM6

Cantitatea de gem a fost suficientă pentru mine pentru 5 pahare pline. Aveți grijă când faceți piure: Am acoperit capacul TM cu o cârpă, deoarece masa este foarte fierbinte și nimic nu se poate stropi.

Cu designerul de etichete și o servietă frumoasă peste capacul borcanului cu gem, veți obține un suvenir delicios pentru dragi prieteni.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.