Gem de căpșuni și rubarbă - rețetă

Această gem de căpșuni-rubarbă are un gust fructat, dulce și irezistibil. Toată lumea îi place să folosească această rețetă grozavă.

60 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
40 min. timp de gătit

toate categoriile

Spălați rubarba și curățați-o subțire cu un cojitor, dacă este necesar. Tăiați bucăți de 1 cm lățime.
Spălați căpșunile, îndepărtați tulpina verde și tăiați-le în bucăți mici.
Se amestecă zahărul vanilat și zahărul de conservare cu căpșunile și rubarba, se adaugă o picătură de suc de lămâie și se lasă să se absoarbă aproximativ 30-40 de minute.
Apoi masa se fierbe într-o cratiță. aproximativ 5 minute și apoi curățat cu un blender manual.
Umpleți dulceața finită în borcane încă fierbinți, întoarceți-le cu susul în jos timp de aproximativ 20 de minute după umplere, apoi întoarceți-le din nou și lăsați-le să se răcească.

Test de gelificare: Se pune o linguriță de amestec pe o farfurie, se lasă să se răcească. Apoi, ar trebui creată o consistență fermă.

REȚETE SIMILARE

Rețeta Powidl este un sos clasic de prune, care este potrivit și pentru umplerea produselor de patiserie.

Puteți pregăti dulceață fructată, dulce de soc cu ajutorul acestei rețete. Dulceața are un gust deosebit de bun la micul dejun.

Această rețetă pentru gem de afine este potrivită, astfel încât să putem ronțăi afine pentru o lungă perioadă de timp.

Această rețetă de gem de caise are un gust ceresc și are mai puține calorii decât gemurile cumpărate în supermarket.

Marele dulceață de coacăze este foarte ușor de preparat și are un gust foarte delicios. O rețetă super delicioasă pentru micul dejun.

Încercați rețeta de dulceață de coacăze negre. Nu numai că este delicios, dar și sănătos. Conține multă vitamină C.

Așa că iau mai multe căpșuni, apoi are un gust puțin mai dulce.

Iau 800 de grame de căpșuni și 200 de grame de rubarbă pentru că o preferăm dulce. Cred că este foarte gustos.

Acest dulceață ne place foarte mult, dar, din păcate, își pierde și culoarea în timp și nu mai arată atât de grozav.

pentru dulceata de capsuni-rubarba dulceata normala zahar sau. mfG luci

Prefer dulceața atunci când există mai multe căpșuni decât rubarbă. Dar cu siguranță o rețetă grozavă pentru fanii rubarbei.

Luăm, de asemenea, ceva mai mult căpșuni, ar trebui să aibă gust fructat, rubarba are un gust ceva mai intens oricum, corect?

salut, da 1: 1 poate fi folosit. lg

Combinație de aromă sezonieră excelentă. Prefer o porție de căpșuni 2/3 și o porție de rubarbă 1/3; Are cel mai bun gust cu zahăr conservat 1: 1.