Gem de dovlecei cu condimente

condimente

O rețetă pentru a-ți surprinde oaspeții și papilele gustative !

Pregătirea: 20 min

Gătit: 1 oră

Odihnă: 30 minute

Ingrediente pentru 2 borcane:

  • 1 kg de dovlecei (de preferință organice)
  • 500 g zahăr (cantitatea de zahăr poate fi ajustată în funcție de gustul dvs.)
  • ½ lămâie
  • 1 C. la c. scorţişoară
  • 1 C. la c. pulbere de cuișoare
  • 1 anason stelat
  • 3 păstăi de cardamom

Pregătirea

Spălați borcanele și apoi sterilizați-le în apă clocotită.

Spălați dovlecelele apoi radeți-le (fără a le curăța). Intr-o oala, puneti dovlecelul ras, condimentele, zaharul si lamaia. Lasă-l să se odihnească 30 de minute.

Aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de 1 oră, amestecând foarte regulat.

Se amestecă totul (opțional), apoi se pune gemul în borcane. Lasa sa se raceasca.

De asemenea, vă sfătuim

Selectia

Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.

Descoperă magazinul

De asemenea, pentru a descoperi

Descoperiți această fabuloasă băutură fermentată mexicană care este zero deșeuri și bună pentru microbiotă !