Gem de rubarbă de casă La Cuisine d; Adeline

Mulți dintre voi mi-ați cerut rețete de rubarbă. Lucru bun pentru că îmi place! 😀 Astăzi vă ofer un rețetă ușoară de gem de rubarbă. După plăcintă, sorbet sau chiar streusel de rubarbă: această dulceață poate fi adăugată la rețetele mele dulci.

adeline

Când fac gemuri de casă, nu adaug niciodată la fel de mult zahăr ca în „tradiție”. Mi se pare prea dulce. Acesta este avantajul pe care îl găsesc în prepararea gemurilor de casă: posibilitatea de a controla conținutul de zahăr. În general am pus jumătate din greutatea fructelor în zahăr. Rubarba fiind înțepătoare, am adăugat puțin mai mult. Depinde de dvs. să reglați conținutul de zahăr în funcție de dorințele dumneavoastră. 😉