Genetica de insuficiență a dietei Explicați de ce prietenul dvs. a slăbit în timpul dietei și
Planurile de dietă tradiționale încurajează oamenii să mănânce mai puțin și să facă mai multă mișcare. Știința pierderii în greutate arată din ce în ce mai mult că lucrurile nu sunt atât de simple, întrucât și genetica joacă un rol.
În legătură cu: De ce sunt unii oameni grași? O genă, nu o dietă, ar putea fi problema
Noile cercetări efectuate de oamenii de știință de la Universitatea Texas A&M au arătat că o dietă standard într-un studiu pe animale nu este pentru toată lumea. Echipa, publicată în revista Genetics, a studiat modul în care cinci diete diferite au afectat sănătatea animalelor pe parcursul a șase luni. Potrivit unei publicații, creaturile din același grup genetic nu au avut practic nicio variație, în timp ce cele din diferite grupuri au avut gene care sugerează că provin din familii diferite.
Dietele au fost alese pentru a reflecta propriile noastre și au inclus americane (bogate în grăsimi și carbohidrați), mediteraneene (pe bază de grâu și vin roșu), japoneze (bogate în orez și ceai verde), ketogenice (sărace în carbohidrați, bogate în grăsimi ) și Atkins (bogate în grăsimi și proteine, sărace în carbohidrați.) Pentru comparație, echipa a folosit o dietă de control.
Cercetătorii au căutat dovezi ale sindromului metabolic, o compilație de factori care cresc probabilitatea de boli de inimă, inclusiv hipertensiunea arterială și colesterolul. De asemenea, au fost examinate modificări ale comportamentului, cum ar fi apetitul și nivelul de activitate.
În mod surprinzător, „dietele mai sănătoase”, precum planul alimentar din Japonia, au funcționat pentru majoritatea animalelor. Cu toate acestea, un tip genetic a suferit de fapt de la ingerarea orezului și a ceaiului.
"A patra tulpină care a funcționat foarte bine la toate celelalte diete a fost oribilă în această dietă, cu creșterea grăsimilor în ficat și urme de leziuni hepatice", a declarat William Barrington, autorul principal al studiului, într-un comunicat.
Nici dieta Atkins nu a fost pentru toată lumea și ancheta că două dintre tipurile genetice au avut unele consecințe neplăcute.
„Unul a devenit foarte obez, cu ficat gras și colesterol ridicat”, a spus Barrington. Celălalt a adunat mai multe grăsimi și a devenit în esență un cartof de canapea. „Acest lucru corespunde cu ceea ce numim„ grăsime slabă ”la om, în care cineva pare a fi o greutate sănătoasă, dar are de fapt un conținut ridicat de grăsime corporală”, a spus el.
În timp ce cercetătorul spera să găsească cea mai bună dietă generală, rezultatele au arătat că nu există doar o modalitate optimă de a mânca, deoarece ceea ce menține o persoană șchiopăta ar putea duce la creșterea în greutate a unei alte persoane.
Aceasta este doar cea mai recentă cercetare în creștere care arată cum genele noastre pot determina dacă suntem subțiri sau ne străduim în mod constant să ne menținem mărimea hainelor. Desigur, mai sunt multe cercetări de făcut, dar aceste rezultate au stârnit o nouă industrie a planurilor de dietă personalizate, cum ar fi genele de fitness, care analizează ADN-ul și trimit înapoi un plan de fitness și nutriție adaptat corpului dumneavoastră.
Ei bine, dacă doar știința ar putea face posibilă pierderea în greutate fără diete.