Germeni de grâu, beneficii pentru sănătate; Pâine; Tradiţie
Germeni de grâu, beneficii pentru sănătate
Prin definiție, germenul de grâu este embrionul bobului de grâu.
Acest super mâncare este un elixir al vieții care oferă vitalitate și bunăstare la toate vârstele vieții !
Germenii de grâu sunt alimentele cele mai complete ale naturii după laptele matern !
VScompoziția germenilor de grâu: bogat în mod natural în vitaminele A, E, B1 și B9, C, fier, magneziu, fosfor, mangan, zinc, seleniu, proteine și fibre. Germenii de grâu oferă organismului un potențial echilibrat și o mare vitalitate. Acestea contribuie la buna funcționare a sistemului neuromuscular. Sunt o sursă de vitamine B2 și PP, precum și lizină și metionină, doi aminoacizi esențiali deosebit de utili în timpul creșterii.
Vitamina E cuprins în ulei de germeni de grâu (15% din germeni), previne îmbătrânirea prematură a pielii datorită proprietăților sale anti-oxidante. Acestea protejează celulele împotriva atacurilor de radicalii liberi.
proteine din germeni de grâu sunt ușor asimilate de organism și conțin toți aminoacizii esențiali echilibrați. Lipidele din germeni de grâu sunt alcătuite din aproximativ 70% acizi grași polinesaturați esențiali, inclusiv acidul linoleic (omega 6) și acidul alfanolic (omega 3).