Germenii de grâu te fac să slăbești Blogul

germeni grâu

Există multe alimente, de la fructe de padure exotice la alge marine, care se numesc miracole de slăbire. Germenii de grâu sunt unul dintre acestea. Produs de marketing sau superaliment adevărat, fulgii de germeni de grâu au efecte benefice asupra liniei ?

Ce este germenul de grâu ?

Un bob de grâu este compus din tărâțe (coaja sa), endosperm (care se folosește pentru făină albă) și germeni. Germenii de grâu, care nu trebuie confundați cu grâul încolțit, se prezintă sub formă de fulgi. Se găsește și în suplimentele alimentare.

Germenii de grâu sunt bogați în vitamine B. și minerale. Are un conținut ridicat de fosfor, potasiu, fier, calciu și mangan printre altele. Zincul combinat cu vitamina B6 menține organele sănătoase. Seleniul este cunoscut pentru efectele sale împotriva radialelor libere. Asociat cu vitamina E, acest antioxidant stimulează apărarea imună și garantează pielea piersică.

Furnizarea de aproximativ 30kcal pe lingură (8g), acest superaliment este sărac în calorii și se potrivește perfect unei diete hipocalorice. Rețineți că nu este recomandat pentru o dietă fără gluten. Aportul său de lipide (1g per lingură) este alcătuit în principal din grăsimi bune, adică acizi grași polinesaturați și Omega 6, precum și în doze mai mici, Omega 3 și Omega 9.