Rețetele de cocktail-uri sănătoase fără cocktail Kneipp

Vrei cocktailuri sănătoase fără alcool? Atunci mocktail-ul este potrivit pentru dvs. Termenul „mocktail” este compus din cuvântul „cocktail” și din engleză „to mock” pentru „înșela” sau „imita”. Deci, mocktail-ul se preface a fi un cocktail .

Bloggerul Susanna Bingemer a creat trei rețete pentru noi: Ceaiul nostru de plante Goodbye Stress stă la baza noilor noastre băuturi preferate.

Rafinate cu mentă și rozmarin, ele vor face, de asemenea, papilele gustative să se înveselească și să ofere o răcoritoare energizantă.

Una dintre temele principale ale Susanei este plăcerea sănătoasă. Ea însăși spune despre asta: „Uneori este o plimbare pe funie („ Mai mănânc prăjitura de ciocolată sau nu? ”). Încerc să mănânc sănătos - cu o mulțime de animale verzi, foarte puține și cu puțin procesate industrial. Dar totul cu un factor distractiv. Fac multe cercetări cu privire la tendințele alimentare moderne, cum ar fi nutriția vegană, mâncarea crudă, alimentația curată sau superalimentele. "

Cunoștințele pe care le-a acumulat în acest mod au fost încorporate în rețetele sănătoase de tip mocktail.

Distrează-te făcând-o singur!

Text și rețete de Susanna Bingemer
eatsleepgreen.de

Rețetă de mocktail: mocktail de grapefruit și afine

2 pungi cu filtru ceai organic Kneipp din plante Goodbye Stress
1 grapefruit mic
2 crenguțe mici de mentă
½ linguriță semințe de coriandru
2 linguri de afine, proaspete sau congelate (sau: zmeură)
2 crenguțe mici de rozmarin
8 cuburi de gheață

Aduceți 300 ml de apă la fierbere, lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 5-8 minute, apoi scoateți punga de filtrare și răciți ceaiul. Înjumătățiți grapefruitul, tăiați o felie subțire din fiecare jumătate și lăsați-o deoparte. Strângeți sucul restului de grapefruit.

Zdrobiți frunzele de mentă și ½ linguriță de semințe de coriandru cu un pistil, împărțiți-le între 2 pahare. Apăsați una dintre cele două felii de grapefruit pe peretele interior al paharelor. Distribuiți sucul de grapefruit și boabele între pahare, apăsați ușor boabele cu o lingură.

Umpleți paharele cu cuburile de gheață și ceaiul răcit și amestecați scurt cu câte o crenguță de rozmarin fiecare. Lăsați crenguțele în pahare ca niște bastoane.

Grapefruit
Fructul dulce-amărui este o încrucișare între portocală și grapefruit și o adevărată stea a metabolismului: substanțele sale amare stimulează arderea grăsimilor, conținutul ridicat de vitamina C stimulează apărarea organismului, iar pectina încetinește pofta și este bună pentru digestie.

mentă
Menta, mentă nana marocană, mentă creț, mentă de apă, mentă de câmp ... există atât de multe soiuri diferite! Menta are un efect răcoritor, antispastic și antiinflamator. Planta este bună pentru durerile de cap, răcelile și oboseala mentală. Împrospătează mintea și promovează concentrarea și gândirea clară.

coriandru
Atât planta, cât și semințele sale sunt bune pentru digestie, durere și inflamație și respirație urât mirositoare. Coriandrul are efect antibiotic și se spune că întărește memoria. Semințele sunt, de asemenea, un ingredient important în amestecurile de curry.