Gestionarea excesului de aperitiv, sfaturi de slăbire și trucuri
aperitiv, Acesta este probabil cel mai rău moment de împărtășit atunci când vă uitați la greutatea dvs. Ne este foame, discutăm, uităm și ne aruncăm cu stomacul gol pe chipsuri, aperitive, arahide, pui de pat. pe scurt, tot ceea ce este în fața ochilor noștri și care nu este neapărat vârf pentru linia noastră. Adesea prea gras sau prea bogat în calorii, este încă posibil să vă bucurați de un aperitiv alegând ingredientele potrivite pentru a beți și bei în timp ce respectați aceste câteva reguli dietetice.
1. Fără greutate pentru aperitive !
Principiul aperitivului este de a crea convivialitate și de a stimula apetitul oaspeților pentru ca masa să fie urmată. În acest scop, ea nu trebuie să fie prea mare din punct de vedere cantitativ, dar rămâneți ușor, astfel încât să puteți continua să mâncați după aceea. Din păcate, adesea nu ne este foarte foame după aperitiv. Dă vina pe micile fursecuri și alte gustări care fac din calorii aportul principal al aperitivului !
În general, ceea ce mâncăm sunt fructe uscate (arahide, migdale, fistic.), Chipsuri de tot felul (cartofi, legume.), Biscuiți de toate gusturile și toate formele. Precum și paste de împrăștiere (tapenadă, rillettes, brânză întinsă). ) și mezeluri (cârnați, șuncă tăiată cubulețe). Această varietate de alimente ne ține foame. Dar fii atent la prețul caloric al tuturor acestor alimente industriale prea grase și prea sărate, pe care le cumpărăm după bunul plac în supermarketuri. În cea mai mare parte, le puteți găti singur ! Rețetele nu lipsesc și ne permit să cunoaștem cu adevărat ingredientele pe care le punem, să ajustăm cantitățile de grăsime dacă considerăm că este necesar etc.
in orice caz, idealul ar fi înlocuirea lor cu diverse legume crude și bastoane de legume sub toate formele lor. Au avantajul de a fi hidratante, bogate în fibre și, prin urmare, mai sățioase și, mai presus de toate, mult mai mici în calorii! În plus, pot fi servite în mai multe moduri. Crud, tăiem bețișoare de morcovi, castraveți, dovlecei, conopidă sau ardei, pe care le însoțim cu un sos pe bază de brânză de vaci sau brânză proaspătă amestecată cu ierburi fine și/sau suc de lămâie, ulei de măsline, condimente, un pic de ketchup etc. .